１２月２５日のクリスマスディナーは簡単ホームクッキングすることになってました。
が、しかし、挫けてしまいました😅
なぜなら、昼時に近所のご夫妻とワインで🥂乾杯、そこで飲み過ぎてしまい、家に帰ってから料理するのが億劫になってしまったのです。
Stay at Home Orderが出ているので、ご近所さんとの飲み食い行為は違反なのかも（？）
でも、ソーシャル・ディスタンシングを守りながら短時間のおしゃべりくらい、クリスマスなんだもの許してよ～
そんなわけで、２５日はイブの残り物ディナー、気を取り直して、翌日２６日にホームクッキングしました。
１日遅れたけど、今年のメリークリスマス🎄ディナー
メインは我が家の定番メニュー ローストハム パイナップル添え
ふたりなので量は少な目
ローストした芽キャベツが付け合わせ
ディナーロール、サラダ、おつまみ（チーズ、サラミ、スモークサーモン、ナッツクラッカー等）もあり
ペアリングワインはピノ・ノワール
デザートはご近所さんからもらったクッキーとペイストリー
クリスチャンじゃないけど、クリスマス🎄は楽しいです。
日本に居た時はフェイクっぽくて嫌だったけど、アメリカのクリスマスは大好き😊
今年は例年よりは盛り上がりに欠けましたが、それなりに楽しかったです。
何と言っても、コロナ禍の今、家族と一緒に過ごせるだけでも幸せだと思います。
クリスマスが終わったら、次はニューイヤーズイブ！
昨年は年越しパーティに行ったけど、今年はもちろん無し、家で静かに過ごします。
Happy Holidays！
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