こんにちは！
ケンタッキー州ルイビルからのグルメです。
ダービー前日、朝からバーボン三昧の後はランチ、ローカルに人気のレストラン、La Bodeguita De Mima（ラ ボデギータ デ ミマ？）に行きました。
725 E Market St, Louisville, KY 40202
この店、キューバ料理のレストラン＆バーです。
キューバ料理と言えば、２０年以上前にフロリダ州マイアミに行った時に食べて、感動の美味しさだったこと覚えてます。
その後、食べるチャンスなく、すごく久しぶりのエスニック料理で興奮気味。
店内わりと派手
メニュー
試してみたい料理がたくさんありすぎ！
ドリンクはもちろんモヒート ＄１３.５０
モヒートはキューバのカクテルですからね、最高に美味しい😋
キューバのパンが登場
ふわふわパンと２種のバター付き
前菜
Camarones al Ajillo ＄１６.９９
海老のアヒージョ、ピコデガロ付き
Empanadas Cubanas ＄１３.９９
キューバ風エンパナーダ
Ceviche de Camaron ＄１５.９９
海老のセビーチェ
Crunchy Tropical Salad ＄１３.９９
クランチートロピカルサラダ
前菜全て食べたことある中南米料理ですが、キューバ風は初めて😊ユニークな食材や風味、全て美味しい料理です。
最後にサンドイッチ Cubano ＄１９.９９
キーはパン！
ライスを使ったキューバ料理が大変美味しかった記憶がありますが、パンも美味しい。
当初マイアミではなくルイビルでキューバ料理？と思いましたが、レベル高い料理で感激。
バーボンとダービー、美味しいレストラン・ダイニングで、ルイビルに住めそうな気がしてきました。
この日のディナーが続きます。
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