5/13/2019

ソノマ グルメ:ソノマバレーのお洒落なアメリカン Salt & Stone(ソルト&ストーン)

ソノマのKenwood(ケンウッド)にあるレストラン Salt & Stone(ソルト&ストーン)でのランチです。

料理は基本アメリカン、オイスターバーもあるということで、シーフード好きとしては要チェックのレストラン。


Kenwoodは私の大好きなソノマバレーの小さなコミュニティ、Highway沿いの美しいヴィンヤード風景を見るだけで心が和みます。



レストラン外観


右の入口はバーへ

左の入口はダイニングルームへ

店内は周辺の素朴な環境とは少し違っていて、都会的でお洒落。


パティオもオープンしていて、トータルの席数はかなり多そう。


週末の昼時だったせいか、ほぼ満席でした(写真は帰る頃、ランチタイム終了時間でしたので、客があまり見られませんけど)。

サンフランシスコシティスタイル、シンプルでお洒落なテーブルセッティング


メニュー





これら、全てランチフードメニュー(ドリンクは別)。

サーバーが多いでしょう、と言ってましたが、料理アイテム数が多いわけではなく、メニューの枚数が多いのです。

一部重複している内容もあり混乱しますので、初めて来た人でもわかりやすいメニュー構成を望みます。


ドリンクはミモザ $8

Apricot Mint 左はアプリコット ミント

Peach Bellini 右はピーチ ベリー二


最近色々なフレーバーのミモザが増えてきてますね。ピーチベリー二は甘めでしたので、女子受けしそうです。


パン


卓上に塩3種類あったので、味を確認しましたが、大差はなかったです。


Raw Oysters on the Half Shell 生牡蠣 $30


スパイシーカクテルソースとチャイブ入りシャンパンミニョネットソース

生牡蠣の種類

ワシントン産 Steamboat


ヴァージニア産 Chesapeake Bay


メキシコ産 Drakes Bay


予想通り、ワシントン産がベスト。

アメリカの生牡蠣は東海岸も西海岸も北部の方がより美味しい。


Seghesio Vermentino Russian River Valley 2016 9oz $15


ソフトでスイートなヴェルメンティーノ


Cooked Oyster Casino 焼き牡蠣 $14


カジノという名前で、ベーコン、リーキ、レッドペッパー、マンチェゴチーズが乗ってます。


風味は良かったですが、牡蠣殻が少々混じっていて食べにくかったのが残念。


Dungeness Crab Cocktail

ダンジネス蟹カクテル $18


思ったよりもたっぷり入った美味しい蟹身、カクテルソースも良し。


レタスが下にたっぷり入っていて、お口直しに丁度良かった。


Crispy Curry Calamari

クリスピー カレー カラマリ $13


チリペッパー、ハリッサアイオリ、ケイパーカクテルソース


カレー風味のカラマリって珍しいので注文してみましたが、正解! これ絶品!

イカフライに加えて、チリペッパーのフライも混じっていて、辛いもの好きとしては高評価。


Creamy Mac and Cheese

クリーミー マック&チーズ $8


マッシュルームとトリュフオイルが入ったマカロニチーズ、パスタはエルボではなくシェルを使ってます。


熱々でマッシュルームの風味がプラス、トリュフ風味はあまり強くなく、私的にはその方がベター。


料理ベストアイテムはカレー風味のカラマリ、次はダンジェネス蟹カクテルでした。

オイスターは生も焼きも至って普通、インパクトなし(生意気なコメントで🙇)。

混んでいたせいか、サービスはスローでしたが、気配りができるフレンドリーなサーバーでしたので不満はありません。

少々ネガティブな事はあっても、それをカバーできることがあれば、問題なし。パーフェクトなダイニングって、難しいですからね。

ワインカントリー雰囲気を満喫できるケンウッドのお洒落レストラン、おススメです。

Salt & Stone
9900 Sonoma Hwy
Kenwood, CA 95452



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