クリーブランド郊外にある人気アメリカンレストラン Burntwood Tavern（バーントウッド タバーン）でブランチをしました。
レストランはこの界隈でチェーン展開（現在１１軒）していて、食事したのはお洒落な街Chagrin Falls（シャグリン フォールズ）にある店。
一軒家をリノベしたらしいレストラン外観
この界隈にはオールドワールドチャームの趣ある家がいっぱいあります。
店に入ると、すぐにバーカウンター、奥の方はダイニングルーム
メニュー
サンデーブランチ定番ミモザ ＄７
左はパイナップル
右はオレンジ
パイナップルのミモザは珍しいので注文してみましたが、スッキリとした風味で😋美味しい。
Blueberry Pancakes
ブルーベリー パンケーキ ＄１０．９０
モチモチでフワフワ、かなりレベル高いパンケーキ。オハイオ州はメープル産地ですので、メープルシロップも美味しい。
サイドのベーコン ＄３．００
これは普通にあるベーコンで、宿泊したB&Bの朝食ベーコンの方が美味しかった（こちら）。
Avocado Lettuce Wraps
アボカド レタスラップ ＄１０
アボカドがたっぷりと入ったラップ、ローカルはプロテイン入りの方が好きなのか、チキンが入っていましたが、私的にはチキンは要らない。
オニオンやベルペッパーが入ったワカモレ風、アーモンドとシラントロがアクセントになっていて味は良し。
Tuna Carpaccio
ツナ カルパッチョ ＄１２
カルパッチョにしては、かなり厚みあるツナで、ソースが思ったよりもヘビー、シラチャ―も使い過ぎのような気がしました。
ヘルシー志向のカリフォルニアで、このカルパッチョはウケないかもしれませんが、オハイオ州ですからね、きっと問題ないでしょう。
同行したローカルアメリカンが注文した料理を見ると、少々ヘビーな印象でしたが、皆ハッピーだったので、やはり、私はカリフォルニア風に慣れてしまったのかも。
ところで、この店の週末ブランチの人気アイテムはカクテルのブラッディ・マリー（＄９．００）。
面白いことに、バーカウンターで自分の好みのブラッディ・マリーを作るのです。
まずはウオッカを選び、次にトマトジュースとヒート（辛さ）、仕上げは海老、チーズ、ベーコン、オリーブ、ピクルス等のトッピング、そして、もちろんセロリ！
同行者が注文したブラッディ・マリー
スゴイ！ ベーコンとオリーブが入って、セロリの代わりにアスパラガスがある。
私自身はブラッディ・マリーはあまり得意でないので注文しませんでしたが、次から次へと作っている人がいたので、相当人気みたいです。
これにてオハイオ州への旅は終了。
短い滞在でしたので、クリーブランドに行く時間はありませんでしたが、ダウンタウンには良さげな店が増えてきているので、次回はぜひグルメ探訪。
Burntwood Tavern
504 E Washington St
Chagrin Falls, OH 44022
【サンフランシスコベイエリア グルメ】
サンフランシスコのレストラン・グルメ記事
ナパバレーのレストラン・グルメ記事
ソノマのレストラン・グルメ記事
ナパバレーのワイナリー記事
ソノマのワイナリー記事
【カリフォルニア グルメ】
カリフォルニアのレストラン・グルメ記事
【アメリカ グルメ】
アメリカのレストラン・グルメ記事
0 件のコメント:
コメントを投稿
注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。