4/09/2019

ナパ グルメ:スペシャルジュース入り絶品サンドイッチ Giugni W F&Son Grocery(ジュグニ&サン グロサリー)

アメリカのサンドイッチは日本に比べると断然美味しい!と思います。

もちろん、アメリカにも美味しくないサンドイッチはあり、日本にも美味しいサンドイッチはありますので、一般的なレベルということ。

何が大きな違いでしょうか?

まずはパン

アメリカのデリやグロッサリーストア、マーケット等に行きますと、その場でサンドイッチを作ってくれますが、好きなパンの種類を選べます。

日本のサンドイッチ用パンは概して柔らかくコシがないですが、アメリカのパンはコシがあるので食べ応えがあります。(これは、私自身の好みもあり)

次に、そのサンドイッチの中身がたっぷり

中に挟むハム、サラミ、ローストビーフ、チーズ等をたっぷりと入れてくれるので食べがいがあります、しかも、好みで野菜もたっぷりと入れてくれる。

そして、最後に味も注文可能

味とはマヨネーズ、マスタード、ヴィネガー等、ハーブのオレガノを入れたりもあり。


このアメリカンスタイルのサンドイッチに慣れると、日本のマーガリンがぬられた薄切りハム1枚入ったサンドイッチは何?

アレはサンドイッチとは呼ばない、、、とすっかり高飛車になります。


アメリカのサンドイッチはホント美味しい😋

大方どこに行っても美味しいサンドイッチを購入できますが、特に美味しいのがイタリアンデリとジューイッシュデリで作ってくれるサンドイッチ。


今回行ったのはイタリアンデリ、Guigni W F & Son Grocery(ジュグニ&サン グロッサリー)。ジュグニはイタリア語なので発音は不確か。

場所はナパバレーのSt Helena(セントヘレナ、セントヘリーナ)のメインストリート(=ハイウエイ29)沿い。


入ってすぐ手前に2卓テーブル席、イートインスペースあり。


店内は古き良きアメリカ風


ノスタルジックな雰囲気


店名入ったTシャツも販売


このジュグニデリ、Yelp等のレビュー評価が大変高く、ローカルはもちろん観光客にも人気の店です。


では、お目当てのサンドイッチをオーダー


値段はミートとチーズの種類からひとつ選ぶと$9、両方選ぶと$9.50

基本の野菜は含まれてますが、それ以外のトッピング注文も可能(追加料金あり)。

メニュー


最初にパンを選び


次に中身のミート&チーズ、野菜を選んで


最後にマスタード、マヨネーズ、ホースラディッシュ等の調味料を選びます。

ここで、店のシグニチャー(看板商品)ジュースが登場!


レッドワインヴィネガー、キャノーラオイル、ハーブ、ソルト&ペッパー、ガーリックが配合された(正確なレシピは秘密)店のスペシャルジュース。

英語でジュースと書かれてますが、飲むジュースではなく、ソースとかサラダドレッシングのような感じ。

このジュースが絶妙な味で、サンドイッチに振りかけると最高に美味しくなるのです。


ジュースはボトルや小さいパックで販売もされてます。


サンドイッチだけでなく、サラダ、お肉のマリネ液にも使えそうな代物です。


サンドイッチを2つ作ってもらって持ち帰り、早速いただきました。

オニオンロール、ブラックフォレストハム、プロバローネチーズ


スイートロール、イタリアンサラミ、モッツァレラチーズ


野菜はどちらもレタス、トマト、オニオン、アルファルファ、アボカド入り


スペシャルジュースがいい味を演出して、どちらも絶品サンドイッチ。やっぱり、アメリカのサンドイッチは超ウマと再確認しました。

お店は9:00~4:30まで営業、ランチタイムは大変混むので、早めの到着がおススメ。キャッシュオンリーなので、現金を用意しておきましょう。

W F Giugni & Son
1227 Main St
St Helena, CA 94574



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