クリーブランド一番人気の和食店 Ginkoでおまかせコース

こんにちは！

６月にクリーブランドに引っ越してから約５ヶ月経ちますが、ふと考えたら、クリーブランド市内の和食店に行ったことありませんでした。

アメリカンレストランで寿司ロールを注文したり、スーパーで寿司パックを購入することはありましたが、きちんとした和食店で食事をしてなかったなんて、私は日本人か？

と思いましたので、まずは高評価の和食店探し。

ネットでBest Japanese Restaurant in Cleveland検索してみましたところ、思ったよりも高評価の店が多く、これは時間をかけて探訪する価値ありと思いました。

とりあえず、まずは一番人気のGinko（ギンコー、銀行）に行ってみました。

Ginko Restaurant

2247 Professor Ave, Cleveland OH 44113

和食店名としてはヘンですよね？　バンクの銀行なんて？

Nのところに銀杏の葉が添えてあるので、（スペル違うけど）Ginkgoの意味もあるのでしょう。

とにかく、こんな店名をつけるのは日本人ではなくアメリカンに違いない、この店ホントに一番人気なのだろうか、と思いながら到着。

場所は市内のTremontという流行りの店が並んでいる地区にあり、Danteという人気アメリカンレストランの地下、GinkoはDanteレストラングループに属してます。

グループレストランの中にはダウンタウンにGoma（ゴマ）という和食店もあり、そちらの名前の方が普通です。Gomaも近いうちに行ってみたいです。

若者にウケそうな店内

カウンター席がほとんど、周りに数テーブルあり。

パチンコ台の隣のカウンター席へ

今は存在しているのでしょうか？　相当昔のパチンコ台って感じですが、アメリカ人って、このタイプのアンティークが好きですね。

フードメニュー

クリーブランド初めての和食ダイニングですので、６コースおまかせメニュー（＄１２０）を選択しました。

ドリンクメニュー

４〜６時のハッピーアワーは少し割引あり

日本酒のメニュー

最初はビール

サッポロ生　ハッピーアワーで割引あり　＄５

コース１

白身魚、アボカドソース、ピクルス、紫蘇添え

コース２

あん肝、いくら、かいわれ大根添え

コース３

お造り

日本酒　賀茂泉　純米大吟醸　＄５９

美酒ですよ〜　和食と日本酒のペアリングはサイコー！

コース４

握り５貫

コース５

お椀

お造りの海老頭の唐揚げ、抹茶塩添え

平日ですが満席、皆様の注文を覗くと、やっぱ寿司ロールが大人気。

誕生日サービスの餅アイス　わさびにキャンドルを立てて、なんと素敵？なのでしょう。

コース６

デザート　

ゴマアイスとマンゴシャーベットの２種類をシェア

以上で６コース終了、ベストはクリエイティブな握り寿司と味噌汁、エビの唐揚げも美味でした。

予想通り、若干アメリカンな和食でしたが、高レベルであることは間違いなく、ベスト和食店に選ばれるのは納得できます。

日本の本格的和食がクリーブランド界隈のアメリカ人に受けるかどうかはわかりませんので、少し変えるのは妥当なことです。

ちなみに、この晩ですが、寿司シェフ、フロアサービス、私以外の客、全員白人でした。

日本発祥の料理やお酒が海を渡って、オハイオ州クリーブランドの方たちに愛されている光景、ある意味感動しました。

同系列のGomaのメニューにはラーメンやしゃぶしゃぶもあるようなので、次行ってみます。