こんにちは！
日本一時帰国中、浅草からのグルメです。
ランチは麺が食べたいな。
蕎麦、うどん、ラーメン、どれがいいかなと探していたところ、良さげな店を見つけました。
高評価のラーメン店、浅草名代らーめん「与ろゐ屋」さん
開店時間は１１時、１０分前に到着したら、既に数名並んでました。
普段でしたら列に並んでまでラーメン食べたいとは思いませんが、長い行列でもなく、間もなく開店でしたので、それほど待たないだろうと想定して最後尾に並びました。
待っている間にメニューチェック
同じく列に並んでいた女性と立ち話（誰でも気さくに話しかける下町）して、この店の煮干しを使ったスープ出汁が絶妙であることを知りました。
１５分程度の待ち時間で店内へ、入口で支払いを先に済ませます。
カウンターへ着席
注文は定番のらーめんと餃子
特製らーめん １２００円
なるほど情報通り、鶏と豚のげん骨をベースに煮干し、かつお節、昆布を使った和風出汁が絶妙！
東京らーめんなので、醤油味が少々強いですが、関東人の私には問題なし、ゆず風味との調和が抜群でした。
双子味玉は珍しいだけでなく、仕上がりが完璧で味も良かったです。
迫力あるチャーシューとちじれ細麺はあまり好みではないかも😞
このラーメンを食べ終えての感想ですが、、、
なんかアメリカで食べる東京ラーメンみたいでした。
味の濃さ、麺と具材に対して少なめのスープ量のせいでしょうか？
もちろんアメリカの店が真似していると思うのですが、不思議な感じがしました。
一方で、餃子は違います。
何が違うかと言うと、中味のあんや皮のことではなく、単純に焼き面が上を向いている（アメリカでは焼き面が下になってることが多い）。
和風餃子 ４００円
この餃子は和風なので、ラー油の代わりに山椒をつけて、あっさり風味です。
ラーメンと餃子、どちらも大変美味しくいただきました。
浅草ではラーメンよりも蕎麦のイメージがありますが、美味しいラーメン屋さんもあるのだと確認しました。
浅草グルメ、もっと続きます。
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