7/25/2024

土用の丑の日は鰻重「ふか川」@足利市

 こんにちは!

日本一時帰国中のグルメです。

7月24日(水)は土用の丑の日だったので、今週はどこのスーパーに行っても鰻のプロモーションが凄かったです。

正直言って、鰻って特別好きな魚ではないですが、せっかく日本にいるので食べます。


所用で栃木県足利市に行くことになったので、そこで鰻の店を探しました。

足利市には美味しい鰻の店が多く、その理由は昔近くの渡良瀬川でウナギが捕れたと言うこと。

老舗の「ふか川」さん


老舗っぽい店構え



注文はうな重 


肝吸い、漬物、お通し(金時豆)付き


重箱の蓋をとると、いい香り


山椒をかけて、いただきます。


ふわふわの鰻と程よい風味のタレ、あっという間に食べてしまいましたが、ご飯は多めなので少し残してしまいました。

これで、酷暑の日本の夏を乗り切ります(といっても、あと1週間もおりませんが)。


おまけ料理、同行者が注文した鯉のあらい

コレ、私の苦手とする食べ物のひとつです。

どじょうもそうですが、今どきは昔ほど臭みはないらしいのですが、やっぱダメ、食べられない。

鰻の次は寿司です。


7/23/2024

上品で洗練されたフレンチ「プレ二チュード」ランチ@新富町

 こんにちは!

日本一時帰国グルメです。

東京「新富町」にあるフランス料理店 Plenitude(プレニチュード)でランチしてきました。


新富町に行くことはほとんどありませんが、築地に近いせいでしょうか、界隈には良さげな店がたくさんあります。時間があれば、じっくりとグルメ探訪したい場所。


テーブルセッティング メニューは5500円のランチコース


ドリンクメニュー




ドリンクはスパークリングワイン

Blanquette de Limoux 1700円


夏のリフレッシュワイン


前菜 北海道産 水蛸のカルパッチョ


あっさりサラダ、水蛸が柔らかい。


バゲット



魚料理 愛媛県産 真鯛 / 豆苗 / 浅利


素晴らしい洗練された味とプレゼンテーション


肉料理 鴨のガランティーヌ


鴨好きではありませんが、全くクセない上品なガランティーヌ


デザート メロン / ホワイトチョコ / ココナッツ


夏にぴったりの爽やかな風味


カフェ / 小菓子


以上、コース料理すべて絶品でしたが、特に気に入ったのは前菜と魚料理、デザートも最高に美味しかった。

こちらのシェフのスタイルは超好みです。

それにしても、このランチ5500円とは、コスパ良すぎる。

(日本人には申し訳ないけど)米国基準から考えると、倍払っても良い内容。

日本にいたらリピ確実、日本に住んでいなくてもリピありだな。



7/21/2024

「すき焼 ちんや 浅草」の平日限定 すき鍋御膳

 こんにちは!

日本一時帰国中のグルメです。

帰国時に毎回訪れる観光名所浅草の老舗「すき焼き ちんや」でランチしてきました。


以前から気になっていて一度利用したいと思っていた店、まずはお手頃なランチ利用から。

老舗の店構えですが、店内はリノベ後でキレイ、、、2階のテーブル席へ通されました。


ドリンクはビール



料理注文は平日限定のすき鍋御膳 竹(120グラム) 4600円


内容は牛と野菜の入った鍋 生卵


前菜、野菜サラダ、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、漬物付き


前菜、サラダ、茶碗蒸しは老舗の味で大変上品で美味しい

が、すき鍋の牛肉は見た目脂が多すぎて、、、微妙


食べてみて、少々甘めのタレ、割下は悪くはない、野菜は美味しいと思ったけど、やっぱり牛肉の質が気になりました。


店の雰囲気良し、サービスは愛想ない方もいましたが大方良し、でも肉質にはガッカリしました。

この店でもっと高いすき焼き利用をすることはないでしょう、残念です。

平日限定のランチ利用で充分と言えます。


次はこれとは真逆、リピしたい店が続きます。


7/19/2024

ドイツ料理店「シュタインハウス銀座」で絶品ビールを味わう

 こんにちは!

日本一時帰国中のグルメです。

家族会食で銀座のドイツ料理店「シュタインハウス銀座」をランチ利用しました。


店内こじんまりしていますが、洒落たバーカウンターあり。



予めランチ「オランジェ コース」1ドリンク付きで3300円を予約済み


最初のドリンクは白ビール


こちらはラガー



コース前菜盛り合わせ


サラダ、生ハム、チーズ、全て美味しい

ドイツ料理ですので、基本のソーセージ


マスタードとザワークラウト、このコンビは最高ですね。


追加のドリンクはサーバーのおススメビール


こちらもおススメ


酵母が入った風味豊かな瓶ビールは注ぎ方も2種類あり


サーバーの方から、色々と教えてもらいました


ビールもワイン同様に奥深く、もっと知りたくなりました。


選べるメイン

肉(ポーク)料理


魚(かじきマグロ)料理


ハンバーグ デミグラスソース


ハンバーグ トマトソース


酸味がアクセントのトマトソースを選びましたが、柔らかいハンバーグにぴったりで絶品ハンバーグ、付け合わせのマッシュドポテトも美味。


メインはご飯、又は、パンと共に



デザート ブラウニーとロールケーキ


上品な甘さでティーとの相性良し


以上でコース終了

追加のビールは少々高いですが、コース料理はコスパ高く、大変満足のドイツ料理店です。

機会があればディナー利用して、もっと本格的なドイツ料理とビール又はワインを味わってみたいです。


7/18/2024

Napa Farms Market@SFOの缶ワイン&ジャパンB級グルメ

 こんにちは!

只今、日本におります。

今回の一時帰国は行きのみシカゴ乗り継ぎではなく、サンフランシスコ乗り継ぎでした。

夜クリーブランドを出発して、サンフランシスコ空港(SFO)に定刻到着、次の羽田行きフライトまで待ち時間はナント4時間。

既に食事は済ませていたので、空港内の店Napa Farms Marketに立ち寄ってドリンクを購入。


左は水、右はシャルドネ缶ワイン、この二つの値段が$29くらいで、日本円にしたら4500円くらい、超高いです😨 

缶ワインは気軽に飲めるので好きですが、$20ちょっとの値段は高過ぎです。

空港価格なので、若干高くなるのは仕方ないですが、ぼったくりと思ってしまいました。

でも、味は普通に美味しいシャルドネ😋

このワインを味わいながら搭乗ゲート前で時間潰してましたが、眠くなってしまい😪もう少しで乗り遅れそうになりました。

一応言い訳をすると、サンフランシスコ→羽田便は夜中の1:45出発でクリーブランド(東部)タイムでは4:45ですから、眠いのは当然なのです。


その深夜便、最初のミールはツナサンド、バナナ、クッキーが入ったボックス(写真なし)ですが、寝ている人たちはパスしてました。

そして到着前のミールはこちら


海老天丼はまあまあ


早朝、定刻よりも少し早めに羽田空港に到着しましたが、利用する京急の始発まで時間があって😪再び羽田でも寝過ごしそうになりました。

ということで、この深夜早朝便を使うのは再考しないと。。。


日本に到着してから、既に1週間経ちました。

これまで雨降り日が多く、天気はイマイチでしたが、とりあえず、ジャパンB級グルメを楽しんでます。


ネギたっぷりの味噌ラーメン


醤油ラーメン


餃子


パスタランチセット


日本でしか味わえないパスタ、しらすとアサリのスパゲティ


串カツセット


カラッと揚がった串カツは美味しい


でも残念ながら、ソースが好みでない


柔らかいキャベツはヘルシーで美味しい


稲荷寿司って、たまにすごく食べたくなりますが、このパックでは炭水化物過剰摂取


中身写ってませんが、小ぶりでもちもちの大福、カラフルでインスタ映えしそう


ご飯とおかずがぎっしり詰まったデパ地下弁当


マグロとアボカドのおひつごはん、冷たい蕎麦付き


小海老フライはサイドメニュー


これまでのB級グルメのラインナップ、もう少し洒落た食事もありますので、続きます。


ついに梅雨明けしたみたいで、いよいよ酷暑😨ジャパン