フード＆ワインの日々

4/14/2015

デイビスグルメ：ネパール＆インド料理 Yeti Restaurant（イエティレストラン）

サンフランシスコから北東方向へ車で約１時間半の距離にあるカレッジタウンDavis（デイビス）ダウンタウンのネパール・インドレストラン　Yeti Restaurant （イエティ　レストラン）でのディナーです。

外のロマンティックパティオ（？）はドッグフレンドリー

Mustang　ネパール　ムスタンビール

ネパールビールは爽やかな風味

Napali Samosa　ネパール　サモサ

Lentil Soup　レンティル　スープ

スープは見た目よりもあっさり

(from left) Garlic Cilantro Naan, Tandoori Chicken, Rice, Prawn and Basil Curry

ガーリックシラントロナン、タンドーリチキン、ライス、海老とバジルカレー

メインのタンドーリチキンと海老バジルカレー、どちらもスパイスが効いていて美味。

外のパティオでの食事、ドッグフレンドリーで連れてきた愛犬をかなり気にしてくれて、サービスは良かったです。

雰囲気、サービス、料理、そして、特に値段が満足。

気どらず飾らずのグッドヴァリュー、コスパ高のレストランです。

Yeti Restaurant

234 E Street

Davis, CA 95616

http://yetirestaurantdavis.com/

【デイビス　グルメ】

de Vere's Irish Pub　ビールが美味しい　ディヴェアズアイリッシュパブ

The Mustard Seed　カリフォルニア料理　ザマスタードシード

Preethi Indian Cuisine　インド料理店　プリーティインディアンキュイジーヌ

Mikuni Japanese Restaurant & Sushi Bar　ミクニジャパニーズレストラン＆スシバー

Taqueria Davis　メキシコ料理　タケリアデイビス

Zen Toro Japanese Bistro　膳とろジャパニーズビストロ

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4/11/2015

ナパワイナリー：素晴らしい景色 William Hill Estate Winery（ウイリアムヒルエステートワイナリー）

ナパバレー　ナパダウンタウンから車で約１５分位、北東方向の丘を上がったところにある　William Hill Estate Winery（ウイリアム　ヒル　エステート　ワイナリー）です。

テイスティングルームのある建物

建物前

アウトドアでもテイスティング可能

素晴らしい景色

ヘルシーな芝生

丘の上から望むナパバレー景色

この風景を眺めながらテイスティング

ワイナリーはドッグフレンドリーですが、室内は入れません、テラスのみ。

サービスは普通でした。ワイン自体はあまり印象に残っていません。

このワイナリーのセールスポイントは景色で、美しいナパバレー景色とワインを愉しめます。

カップル向けのワイナリー、ワイン片手にどうぞ愛を語り合ってください。

William Hill Estate Winery

1761 Atlas Peak Road

Napa, CA 94558

http://www.williamhillestate.com/

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4/06/2015

ナパグルメ：Hurley's Restaurant（ハーリーズレストラン）Closed

（ナパバレーで最悪のダイニングでしたので閉店歓迎）

ナパバレー、Yountville（ヤントビル、ヨントビル）町にあるレストラン　Hurley's Restaurant（ハーリーズ　レストラン）でのイースターブランチです。

中に入ると、すぐにバーカウンター

愛犬と一緒でしたのでパティオ席へ

メニュー

Bread

Eastern Rock Crab Cakes

Six Sigma Ranch Pinot Noir 2011

Leek and Salmon Soup

Lamb Chop

Pork Chop

雰囲気は悪くなく、料理は普通ですが、

このレストランは基本的にサービスに問題があります。

問題点は、

１．ワイン（飲み物）の前に前菜のサービスがありました。順番が逆です。

２．前菜２つのサービス時間差が１５分です。

３．前菜とメインの間の待ち時間が３０分以上です。

４．ドッグフレンドリーにもかかわらず、愛犬連れにレストランからクレームされました。

５．クレームは３０分待ったメインの食事が始まってすぐです。（食事中に帰って欲しいという内容です。）

６．クレームの理由は愛犬の呼吸音が迷惑という理由で、赤ちゃん連れでも同じという言い訳でした。このレストランは赤ちゃんが泣いたら、追い出すレストランであると理解しました。

７．レストラン予約サイトから、時間に来なかったのでキャンセルしたという連絡（時間の３分前に到着しているにもかかわらず）が入りました。全くもって意味不明、システム或は人的ミス！

８．後日レストランマネジャー或はオーナーから電話があり、状況確認はありましたが、その後のフォローアップはなし。

顧客はレストランの完璧なサービスを望んでいますが、そうならないことも充分承知しております。

何らかの問題が発生した時に、どのように対処するのか、そこが、レストラン・マネジメントの裁量。

このレストランには基本的レストラン・マネジメントスキルが欠如していると言わざるをえません。

Yountvilleやナパバレーにはお勧めのレストランがたくさんあります。従って、このレストランにわざわざ行く必要は感じられません。

全くお勧めはできません。

Hurley's Restaurant

6518 Washington Street

Yountville, CA 94599

4/04/2015

ナパワイナリー：カップル向け Alpha Omega Winery（アルファオメガワイナリー）

ナパバレー　St Helena（セントヘリーナ、セントヘレナ）にあるワイナリー　 Alpha Omega Winery（アルファ　オメガ　ワイナリー）です。

Highway２９沿いにあり、ハイウエイからパラソルがたくさん見えるワイナリー。

駐車場に車を停めると、素敵な噴水。

テイスティングルームと書かれた看板の方向に進みます。

受付でドッグフレンドリーであることを確認しましたところ、建物内も外のテラスでも、どちらでも大丈夫ということで、室内を選びました。

カウンターでのテイスティング

通常のテイスティングは白２種類と赤２種類

テイスティングの後、テラスを散歩すると、ここはまさにカップルの世界。

こちらには、少しグループもいます。

少し離れたところにもカップル。

素晴らしい景色とワインに酔っているようです。

ピクニックエリアもあり。

平日なので人もまばら。

やっぱり、こちらの席もカップル用。

ワインカントリーの雰囲気に溢れてます。

ワイナリーはドッグフレンドリーで、わんちゃん好きなスタッフが、感じ良く迎えてくれます。わんちゃん連れの方におススメ！

そして、このワイナリー、もちろん、カップル向けです。ロマンチックなワインテイスティングを楽しめます。

ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンがお勧めですが少々高いです。白ワインは比較的手頃でかな。

Alpha Omega Winery

1155 Mee Lane

St Helena, CA 94574

http://www.aowinery.com/

3/27/2015

ナパワイナリー：Brasswood Estate（ブラスウッドエステート）

ワイナリー名称がCairdean Estate（ケアディーン　エステート）からBrasswood Estate（ブラスウッド　エステート）に変更になりました。

Highway２９沿い、St Helena（セントヘリーナ、セントヘレナ）のダウンタウン、そして新芽が目立ったきたヴィンヤードを通り過ぎるとBrasswood Estate（ブラスウッド　エステート）があります。

ワイナリー・エステートは昨年の秋頃オープンしたらしく、真新しい建物が目に付きます。

ハイウエイ沿いの看板

新しい建物はこちら

テイスティングルームの方向へ

中はスタイリッシュなテイスティングルームです。

バーカウンター　スタイルのテイスティングと、

ソファーでリラックスしながらのテイスティングが選べます。

ここはドッグフレンドリーで、わんちゃんはテイスティングルームにも入れます

テイスティングは５種類のワイン

シャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネが気に入ったので購入しました。

最後に出されたデザートワインが、ナパではめずらしいリースリング（ナパ産の葡萄ではありませんが）でしたので、これも購入。

テイスティングルームを出てから、エステート内をチェック。

敷地内にはレストランとデリがあります。

未だ工事中のところもありますが、コートヤードは可憐な雰囲気で、目新しい噴水もあり。

このコートヤードでウエディングも出来るようです。ナパバレーには、ウエディングしてみたいと思うワイナリーがたくさんあります。

サービススタッフはとてもフレンドリーで、おしゃべりしながら楽しくテイスティング。

ワインは特別印象に残るものではありませんでしたが、テイスティングをしながらの、サービススタッフとの会話は貴重なワイナリー・エクスペリエンス。

Brasswood Estate

3125 St Helena Highway

St Helena, CA 94574

http://www.cairdeanestate.com/

3/25/2015

ナパワイナリー：知名度抜群 Robert Mondavi Winery（ロバートモンダヴィワイナリー）

ナパバレーの一番著名なワイナリーと言えば、Robert Mondavi Winery（ロバート　モンダヴィ　ワイナリー）かもしれません。

ワインに特別詳しくない方でも、Robert Mondavi（ロバート　モンダヴィ）聞いたことある方多いと思います。

彼はナパバレーだけでなく、カリフォルニアワインの貢献者でもあります。

このワイナリーはいつも観光客でいっぱい、アメリカ国外からのビジターも少なくありません。

ワイナリー内では日本語を耳にしますので、日本からの観光客も多いと思われます。

場所はYountville（ヤントビル、ヨントビル）とSt Helena（セントヘリーナ、セントヘレナ）の間の小さな町　Oakville（オークヴィル）にあり、Highway ２９沿いです。

ハイウエイ沿いの入口

中に入ると、美しいオリーブの並木道が続きます。

駐車場に車を停めると、ヴィンヤードの向こうに建物が見え、

少し歩きます。

この葡萄の実がなる頃は、同時にバラの花が満開になり、とても美しい光景を目の当たりにすることができます。

こちらはロバートモンダヴィのワインラベルに使われている印象的な建物です。

中にはいりますと、奥には緑の芝生。

手入れの行き届いた美しい芝生です。

わんちゃん大喜びと言いたいところですが、ここは残念ながらドッグフレンドリーではありません。

この女性と写真を撮る人が多いです。

リザーブテイスティングの席

ワイン製造のための機械ですが、リタイアしたのでしょうね。

ショップ

春らしいディスプレイ

たくさんの料理本が並んでいて、フード＆ワイン！

通常のテイスティングはこちら

パティオ席もあり

素敵な景色を背景にテイスティングも可能。

ピノ・ノワールとカべルネ・ソーヴィニヨン

お帰りの道には可愛いプラント

広大なヴィンヤードを背景に、絵葉書に出てくるようなワインカントリーの雰囲気そのもの。

有名ワイナリーなので観光地化されています。サンフランシスコからのオプショナルツアーバスでいらっしゃる方も多く、この観光地的な雰囲気が嫌いな方にはお勧めしません。

しかしながら、ワイン初心者や、ナパバレー初心者には、ワインカントリーの雰囲気満喫できるワイナリーです。

ショップは充実していますので、お土産品になりそうなグッズが見つかります。

ワイン通の方は、通常ワインよりもリザーブワインのテイスティングをされた方が良いかも。

或は、近くの高級ワインのみを提供する同系ワイナリー　Opus One（オーパス　ワン）に立ち寄られた方が良いでしょう。

イベントやライブコンサート等も開催されていますので、あらかじめウエブサイトでチェックして、旅のプランを。

Robert Mondavi Winery

7801 St Helena Highway

Oakville, CA 94562

http://www.robertmondaviwinery.com/

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4/14/2015

デイビス グルメ：ネパール＆インド料理 Yeti Restaurant（イエティ レストラン）

4/11/2015

ナパ ワイナリー：素晴らしい景色 William Hill Estate Winery（ウイリアム ヒル エステート ワイナリー）