ナパ グルメ：ラグジュアリーリゾートのダイニング Bear@Stanly Ranch Auberge Resorts Collection Napa Valley

こんにちは！

お洒落ダイニングの登場です。

今年４月末にナパバレーにラグジュアリーなリゾートがオープンしました。

場所はナパ南部のカーネロス地区、名前はStanly Ranch（スタンリー ランチ）、Auberge Resorts Collection（オーベルジュ リゾート コレクション）、高級リゾートホテルです。

ヴィンヤーズに囲まれた広大な敷地をもつリゾート

見渡すと、コテージ風の宿泊施設あるみたいです（遠いのでわかりにくい）。

こちらのゲストルーム＆スイート、一番お安い客室で１泊＄１５００位😲、日本円にしたら２０万くらいします😲

インフレが拍車をかけているプライシング！

残念ながら、私のような庶民には縁のないリゾートホテルです。

が、しかし、一応グルメ探訪を趣味としているので、リゾート内ダイニングルームは探訪します。

バレーパーキング後、レストランまで案内されます。

こちらはグルメショップかな。

レストランのある建物はこちら

レストラン名はBear（ベアー）、熊さん🐻

リゾートホテルなので、３ミール（ブレックファスト、ランチ、ディナー）サービスあり。

レセプション横

予約の際にインドア、又は、バックヤード・パティオの選択ができます。

パティオを選択したら、少々待つことになりました。

予約したのに？と疑問を感じましたが、急いではいなかったので、バーで飲みながら待ちます。

因みにインドアのダイニングルームで食事している人は誰もいませんでした。

皆さん、外が好き？　又は、オミクロン株感染が心配？

バーカウンターでカクテルメニューをチェック

２種類をオーダー（全て＄２０）

Palomino

テキーラベース、グレープフルーツとソーヴィニョン・ブラン風味

The Wanderers

ジンベース、ストロベリーとカンパリの風味

カクテルを飲み始めて暫くして、ダイニングテーブルの用意ができたので移動。

テーブルセッティング

フードメニュー

ドリンクメニュー

2019 Morlet Sauvignon Blanc　＄１７

ソーヴィニョン・ブランにしては、色が曇っている？

Monkey Bread　モンキーブレッド　＄１２

流行のモンキー？です。

外サクサク中しっとり、アップル入りのパンに甘いレモンキャラメルソースが美味😋

Farm Vegetables　クルディテ　＄１７

カシュー味噌ディッピングソースが絶妙、フレッシュな野菜が実に美味しい😋

Burger　バーガー　＄２８

熟成ビーフ、トマチーズ、ガーリックアイオリソース、トマト、レタス、ピクルス入り

ミディアム仕上がりの熟成ビーフパティがジューシーでチーズや野菜と合わせて、より旨し。

サイドのポテトも美味しくいただきました。

2020 County Line Pinot Noir Sonoma Coast　＄１９

バーガーと一緒にピノ・ノワールで締めくくり。

全て美味しかったですが、特に野菜のクルディテ、ディッピングソースがサイコーでした。

高級ホテル内レストランですが、リゾートなので比較的カジュアな雰囲気、特別ドレスアップする必要はありません。

天気良い日はアウトドアでのダイニングが超おススメ。

すご～く良い雰囲気、サービス、料理でしたが、ワインカントリーライフ９年近くなり、最近これに飽きてきたのかも、、、だから引越し考え始めたのかも。。。

Stanly Ranch, Auberge Resorts Collection

200 Stanly Crossroad, Napa, CA 94559

https://aubergeresorts.com/stanlyranch/dine/bear/

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引越し再検討 ワインからバーボン？

こんにちは！

グルメ話題ではなくて、お家のことです。

２年くらい前になりますが、今住んでいるカリフォルニア・ワインカントリーからの引越しを考え始めました。

ところが、昨年はアメリカ国内の不動産価格の急上昇で、家探しを中断せざるを得ませんでした（こちら）。

が、ここ最近になって、家の価格が落ち着き始めたので、再び引越しを検討することになりました。

では、どこに引っ越すのか？

今現在、ケンタッキー州がいいかなと思ってます。

アメリカ暮らし２０数年、これまでニュージャージー州、ニューヨーク州、コネチカット州、ペンシルバニア州、そして、カリフォルニア州で生活しました。

あと生活してみたいところと言えば、何と言っても南部！

オハイオ州やイリノイ州の中西部も検討しましたが、南部の方がより興味があります。

ケンタッキーは中西部っぽいところもありますが、一応南部。

家族が住んでいるとか、物価が安いとか、諸事情ありますが、

単純に一度南部に住んでみたい、南部の文化を知りたい、南部の料理を味わいたい、というのが大きな理由です。

因みに、南部料理を知らずに、アメリカ料理を語ってはいけません（持論）。

始めての土地なので、（夫も私も）自分たちに合うかどうかわかりません。

でも、合わなくても良いのです、その場合は夫の故郷であるペンシルバニア州に戻るというバックアッププランがあります。

とにかく数年生活してみたいのだわ。

カリフォルニアを離れるのは少々寂しいですが、今は新しい場所への期待の方が強くなってます。

人間歳を取ると、徐々に保守的になって、新しく事を始めるのが億劫になりますが、今なら、未だ行動に移せそうです。

と言っても、今年は諸事情あって、スケジュール的に非常に難しく、来年になってしまいます。

まあそれまで、ワインカントリーを愉しみます。

ここ数か月、アラカンWebleyはこれからの人生について真剣に考えてます。

日本人女性の平均寿命は８７歳ですが、健康寿命は７５歳とのこと。

体が丈夫なうちに、やりたい事を実行しないといけません。

最近時間の経つのが早くて、あっという間に１年が終わってしまいます。

何事も早くに行動に起こさないといけない、後で後悔したくないと思う今日この頃です。

さてさて、ケンタッキーと言えば、フライドチキン、ダービー、そして、何と言ってもバーボン。

バーボン初心者はそのままでは飲みにくいので、カクテル作ってます。

ワインからバーボン、ワイナリーからディスティラリー（蒸留所）巡り😃の日々は来るのだろうか！

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ソノマ グルメ：寿司ロールとコシヒカリ越後麦酒の素敵なペアリング Shige Sushi

こんにちは！

お酒の中ではワインが一番好きですが、夏真っ盛りの日に飲むビール🍺は最高！

先週末、久しぶりにワインカントリーの和食店に行き、日本の美味しいビールを味わってきました。

利用したのはナパのお隣、ソノマにある人気和食店、Shige Sushiさん。

２月に利用（こちら）して、すごく良かったので再訪です。

まずは、いつも注文するアサヒビール　$８

おつまみ２種類は前回と同じもの注文

餃子　＄９．５０

イカマル　＄１４

どっちも前回同様、旨し！

前菜もう１品はイエローテイルのカルパッチョ　＄１９

ハラペーニョペッパーがワサビの役目をしていてアクセント、柚子シトラスドレッシングが絶妙。

この後、メインのロールですが、ここで日本のビールを注文。

こしひかり　越後麦酒　＄１６

お米のコシヒカリを使ったラガービール、ビックリ😲お値段高いですが、それだけの価値ありの絶品ビールです。

ねぎとろスペシャル（左）　＄１８、シゲロール（右）　＄１８

シゲロールはソフトシェルクラブの天ぷら、きゅうり、クラブミックス、ハマチ、トビコ入り。

このロールと米（しかもコシヒカリ！）ビールとのペアリングはサイコーです。

ワインも良いけど、やっぱり米と米は合いますね～と再確認しました。

Shige Sushi

Maxwell Village Shopping Center

19161 Sonoma Hwy, Sonoma, CA 95476

https://www.shige-sushi.com/

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ソノマ グルメ：地中海スタイルのヴィラでコンチネンタル朝食 Sonoma Coast Villa

こんにちは！

北カリフォルニアコースト、Bodega Bay小旅行、最後の食レポは宿泊したホテルの朝食です。

今回泊まったのはボデガベイ、海沿いではなく、車で１０分位内陸に入ったところにあるSonoma Coast Villa（ソノマ　コースト　ヴィラ）。

地中海スタイルのお洒落なヴィラ、小ぶりのブティックホテルって感じでしょうか。

レセプションエリア

中庭のプール

ジャグジールーム

客室はこちら

わりと広めの部屋で、暖炉があるのがプラス、客室料は＄３５０＋ペットフィー＄５５。

ペット連れですと、泊まれるホテルの数が限られます（不満）。

しかも、ペットフィーが加算されます。＄５５は良心的な方、もっと高いホテルはたくさんあります。

この室料には２名分の朝食とウエルカムのグラスワイン付きで、部屋は少々暑かった（この界隈はエアコンがないのだ）けど、ベッドは快適でした。

翌日の朝食はダイニングルームで。

コンチネンタル朝食が用意されてます。

食べたいものをピックアップ

マフィン、フルーツ、ヨーグルト、オレンジジュース、珈琲

ブルーベリーマフィンが美味しかった😋

スタッフの感じも良くて、なかなか良いヴィラでした。

これにてボデガベイ小旅行は終了しました。

🐕犬連れですと、自由に動けないのが辛いところ、でも🐶は家族なので一緒に旅行することが重要。

この夏の旅行、実はあと２つ予定してますが、最近オミクロンBA５が流行っているので、最後までどうなるかわかりません。

感染には気を付けないといけませんが、気を付けても感染する時はする（経験済）。

もはや感染しませんように、、、と祈るしかないです。

Sonoma Coast Villa

16702 CA-1, Bodega, CA 94922

https://www.scvilla.com/

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