こんにちは！
ペンシルバニア州フィラデルフィア郊外でのグルメログです。
ホテル近くの高評価店、The Cageが気に入ったので、その隣の店で同じく高評価のBab's Hot Chicken（バブズ ホットチキン）をピックアップ利用しました。
725 S Trooper Rd Ste B, Audubon, PA 19403
ホットチキンと言えば、ナッシュビルの名物で最近特に人気上昇中、ナッシュビルに行かなくても色々なところで食べられるようになりました。
店内でも食べられますが、持ち帰りの人が多い感じ。
注文はチキンテンダー（２）辛さはホット ＄５.８４
食パンの上に乗ったフライドチキン（ささみ）、ピクルス付き
以前ナッシュビルでホットチキンを食べた時、結構辛かったので辛さは真ん中のHotにしてみましたが、丁度良い感じでした。
こっちは夫のオーダーで同じものですが、辛さがマイルドヒート（ホットよりも一段階弱い辛さ） ＄５．８４
味見してみましたが、私のホットチキンに比べたら、確かに若干辛さが控えめです。
サイド クリーミーコールスロー ＄４.６７
味は悪くないですが、もう少しキャベツの食感が欲しいところ（好みの問題です）。
マック＆チーズ ＄４．６７
ホットチキンはテンダーを選んだので柔らかくて美味しい、スパイスも丁度良くて人気あるのわかります。
辛いものに弱いアメリカ人多いですが、このタイプのフードが人気が出てきているということはアメリカ人の趣向も変わってきているのかもしれません、多分若い人を中心に。
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