ナパバレー滞在最終日は絶景ダイニング The Bar at Auberge du Soleil

 こんにちは！

昨年１２月末から３ヶ月過ごしたカリフォルニア・ワインカントリーを離れる前に少し洒落た食事をしてきました。

場所はナパバレー Rutherfordにあるラグジュアリーホテル Auberge du Soleil（オーベルジュ ドゥ ソレイユ）。

これまで何度か利用していますが、この高級ホテル内にはフォーマルなダイニングルームと少しカジュアルなバーがあり、今回はバーを利用することにしました。

最近たくさん食べられないので、フォーマルですとメイン料理がヘビー、しかも、値段も高いので、体にも財布にも優しいバーを選択。ちなみにバーとは言え、予約必須です。

こちらのバーはインドアのカウンターやテーブル席だけでなく、アウトドアのテラス席を選ぶことができます。

このテラスからのバレー絶景を眺めながらのダイニングは最高！

利用したのは平日なのに、カップルや家族連れ、女子会等で大盛況！

こうしてみると、ナパバレーってやっぱり良い所、雄大な自然と美しいヴィンヤード景色

この時期は気候もまずまず、緑が多くて、私の好きな季節でもあります。

では、この絶景付きのダイニング、まずはワイン

Clos du Val　2023 Sauvignon Blanc　＄１７

軽めのスッキリ爽やかソーヴィニョン・ブラン

オリーブのサービス

美味しいですが、量が多い、半分で十分。

スターター

オイスター　生牡蠣２種類　＄３６

繊細にカットされたホースラディッシュとミョネットソースが生牡蠣を引き立てます。

ハマチクルード　＄３３

柚子味のジュレが上品、洗練された仕上がり。

クルディテ　＄２５

フムスのディッピングソース添え、美し過ぎる野菜たち🤩

正直、このレベルの新鮮な生野菜はクリーブランドでは味わえません、カリフォルニアならではの料理。意外と量が多くて、お腹いっぱい。

マルゲリータにペパロニをトッピング追加　＄３５

もちもち薄手の生地で、ところどころ端の方がお餅のように膨らんでいるのが好き。

このタイプのピザもクリーブランドではあまり見かけないので、出発前にこのレストランを選んでホント良かった。

最後にイタリアンワインVolpe RFを注文　＄１５

健康を考えてワインはグラス１杯と決めていますが、滞在最終日ですから、例外（が多いとマズい）。

以上、大変美味しいフード＆ワインでナパバレーライフを締めくくりました。

今年の晩秋には再び戻ってくる予定ですが、それまで中西部〜北東部を楽しみます。

翌日から５泊６日のロードトリップ、カリフォルニア〜ネバダ〜ユタ〜ワイオミング〜ネブラスカ〜アイオワ〜イリノイ〜インディアナ〜オハイオ

どんなアメリカンフードに出会えるか楽しみです。

無事到着しましたら、ブログアップデートします。