浅草の炭火焼会席「蔵」の絶品田村牛

 こんにちは！

先週末の東京食べ歩きログ、浅草で絶品炭火焼き会席を味わってきました。

店名は「蔵」、以前から気になっていて、絶対利用してみたいと思っていた店です。

炭火焼会席なので、テーブル中央には炭火焼き用のグリルが設置されてます。

予約時に注文した「都わすれ」のコース　６１６０円（税込）

ドリンクは最初に小ビール　５０６円

コーススタート

先付　牛肉白桃煮

ビーフと野菜をユニークな風味で煮込んでます、美味。

前菜

（上から時計回り）鰤南蛮漬け、青唐チーズ射込み、天豆、桜葉蒸し

（中央）蛤酒煮　

鰤南蛮漬けと天豆が特に旨し

久保田　純米吟醸　にごり　１０００円

春季節限定のにごり、少々甘いので普段はあまり飲まないですが、たまにはね。

お椀　若竹椀　豚山椒煮・口木の芽

好みとしては豚はなくてもいいけど、筍と和布の最強コンビ、そして出汁が素晴らしい。

造り

新鮮な魚が丁寧なプレゼンテーションで登場

いよいよメインの炭火焼

わさびに２種類のタレ

ズッキーニを最初にグリル

田村牛（A5）は肩ロース、リブロース、サーロインの順番でグリル

もう一つの野菜は甘いさつまいも

とろける美味しさで絶品😋 　３種とも絶品でしたが、好みは脂少なめ肩ロースでした。

タレはゴマだれ、醤油だれ、どちらもオッケーですが、塩とわさびでもグッド。

気分良いので２杯目注文

黒龍純米吟醸　１１００円

にごりよりもしっくりくる、、、

最後の食事　ご飯、肉味噌、香物、赤出し

食事はご飯だけでなく稲庭うどんも選べます。

追加の焼きおにぎり　７７０円

甘味　白玉あんこ

以上、美食コースでお腹いっぱい。

ベストはやはりシグニチャーの炭火焼きでしたが、新鮮なお造りも大変旨し！

思ったよりもボリュームがあり、コスパ高いと言えます。

雰囲気やサービスも大変良くて、機会があったらリピしたい店です。

観光名所の浅草はグルメタウンでもあり、行きたい店が山のように存在しています。

日本一時帰国中は毎度訪れてますが、日中は観光客で混雑し過ぎていて、街を歩くと疲れます。

一方で、夜は大勢の観光客が引いた後、ゆっくりと食事ができますので、ディナー利用が良いかも。

東京グルメ続きあります。

喉越しツルツル稲庭うどん「佐藤養助 浅草店」

 こんにちは！

この週末は東京で美味しいフード＆ドリンクを味わってきました。

東京グルメ、食べ歩きの最初は浅草にあるうどん専門店「佐藤養助」さん

創業万延元年ということで、かなりの老舗

「佐藤養助」さんと言えば、秋田の稲庭うどん、喉越しツルツル稲庭うどんはWebleyの好物。

日本３大うどん、その昔は讃岐うどんが一番好き、いつの間にやら、稲庭うどんが一番好きになりました😋

ちなみに水沢うどんも悪くないけど、好きなのは稲庭、讃岐、水沢の順番かな。

「佐藤養助」浅草店はうどん専門店としては珍しくネット予約可、なので予約しての来店。

予約したからには生ビール注文　６５０円

おつまみは板わさ　６００円

少々薄切りですが、味良し。

季節の天ぷら盛り合わせ　１７００円

海老はもちろん、野菜の茗荷、茸、ししとうが美味しい。

〆のうどん　二味せいろ　１２００円

二味は醤油つゆと胡麻つゆ、いぶりがっこ付き

期待通り、コシがあって喉越しツルツル、これこそ稲庭！

醤油はもちろんだけど、胡麻つゆが思ったよりも美味しくて感動。

光り輝く色合い、シンプルな風味と程よい食感、稲庭うどんサイコー！

こちらは同行者のオーダー、梅おぼろうどん

味見してないので味は不明ですが、せいろ同様に美味しかったらしい。

素晴らしい老舗の味、日本にはこのような老舗がたくさん存在しますね。

ぼちぼちと味わってます。

東京グルメ、続きます。

コスパ高「Curry House CoCo 壱番屋」のビーフ野菜カレー

 こんにちは！

日本に来てから１週間が過ぎて、時差ボケほぼ解消しました。

日本からアメリカへの移動よりも、アメリカから日本への移動の方が時差ボケが少ないようです。

なので、アメリカに帰ると１週間以上の時差ボケ、酷い時は１ヶ月位かかって、ようやく現地時間に馴染む感じです。年齢と共に、時間がかかります。

さて、ジャパングルメ、食べ歩きログの続きです。

以前より気になっていたカレー専門店　CoCo壱番館をついに利用することができました。

これまで利用してなかったのは、カレーって家で食べるもので、外で食べるという概念がなかったから。

それと、外で食べるカレーって、やたらとご飯の量が多くて、食べきれないのも理由。

最近は（意図的にではなく）炭水化物の摂取量が減りつつあります。

そんな訳で、これまでカレー専門店は避けてましたが、今回初めてCoCo壱番屋に行って気が変わりました。

それはメニューが豊富で、自分の好きなスタイルを選べることを知ったからです。

カレーのカスタマイズができるとは思っていませんでした。

しかも値段控えめ、家で材料を買って作るよりも安上がり、ジャパングルメ最高！

注文料理

野菜サラダ　１４０円

シャキシャキのレタスとキャベツ、コーンがトッピング、３種のドレッシング、全て味良し。

ビーフカレー　８３５円

ご飯は３００g標準から２００gに変更、辛さは２辛、ハーフ野菜トッピング

ビーフの量は多くはありませんが普通に入っていて、柔らかく煮込んであります。

野菜の量は適当で、カレースパイス風味は期待以上の美味しさ、満足のカレーでした。

今回のカスタマイズを踏まえて、次回はご飯１５０g、２辛は少々辛かったので１辛、トッピングは野菜だけでなく、きのこ、エビ、アサリ等を加えてみたいです。

セレクション豊富でテンションアップします。

こちらは同行者が注文したポークカレー、フィッシュフライのトッピング　６５４円

CoCo壱番屋、大変気に入りました。

アメリカにもカリフォルニアやハワイに店舗あるみたいですが、ぜひ全米中に進出してください。

寿司（刺身）、天ぷら、ラーメン、うどん、、、インドとは一味違う日本風カレー

幅広く奥深い和食はこれからも益々アメリカで流行りそうですね。

でも、アメリカでは日本の値段では食べられないと思いますので、Webleyは日本でいただきたいと思います。

日本での食べ歩きログ続きます。

「肉の万世」で牛ヒレステーキ和食セット

こんにちは！

 今月１５日は確定申告期限日ですが、Webleyも「e-TAX」申告を終えました。

日本国内での収入はありませんが、昨年は一時所得があったので申告義務がありました。

不慣れなので、少々戸惑いましたが、来月予定しているアメリカの申告に比べたら、超簡単！

おそらく来年度は日本で申告する必要はないと思いますが、２国での暮らしは様々な事がダブルで大変です。でも、自分で選んだ事なので、仕方ない。

ジャパングルメ、食べ歩きログの続きです。

アメリカのステーキはサイコーに美味しいですが、日本にも美味しいステーキあり。

場所は「肉の万世」さん、何度か利用しているチェーン店。

この日はドライバーなので、ドリンクはアルコールフリー　４９５円

肉の万世さんのハンバーグは評判高いですが、今回は王道のステーキを注文しました。

ヒレステーキ　５６１０円

レモンとバター乗せ、付け合わせも含めて日本っぽいプレゼンテーション。

そして、豚汁、ご飯、お新香付きの和食セット　６０５円

洋食セットを選ぶと、サラダと

ポタージュが付きます。

ステーキの感想

ビーフの質と焼き加減良し、付け合わせの野菜セレクション良し、醤油ベースのソースは少々しょっぱい（ご飯がすすむ）けど、悪くない。

セットの豚汁が具たくさんで美味しく、ご飯や漬物も良かったです。

と、言うことで、料理自体は軽く合格点ですが、ひとつ気になることがありました。

それは、このステーキと和食セットの組み合わせは、お箸、ナイフ、フォークを使うので、ちょっと煩わしい。

鉄板のステーキはナイフとフォークが必要

付け合わせはナイフ、フォーク、お箸と、どれを使っても大丈夫

ご飯は洋皿に載っているので、フォーク

豚汁と漬物はお箸

食事中、フォークとお箸を何度も変えるのが面倒でした。

いずれにせよ、美味しいステーキ和食セットで、満足です。

が、しかし、Webleyは日本のステーキよりもアメリカのステーキの方が好き😋

Domino's Pizzaのチーズンロールツイスト・クワトロ

 こんにちは！

日本一時帰国中のB級グルメログです。

只今一緒にいる母はしっかりと新聞購読してます（今どきですが、高齢ですからね）。

ネットでニュースを読んでる私はその新聞は（時間潰し以外）読みませんが、入ってくる折込チラシを見るのが好きです。

スーパーやドラッグストアのお買得品、不動産、車、家電の情報など、見るのが楽しい。

そんなある日、折込チラシでレストランの期間限定割引を見つけました。

それは、アメリカのメジャーなピザチェーン、Domino's Pizza　ドミノピザ！

ドミノピザの持ち帰り５０％のプロモーションは知ってましたが、ナント、４日間限定でデリバリーでも５０％OFFということ。

もう、絶対利用したい！

そこで注文したのが、チーズンロールツイスト・クワトロピザ

クラストの部分はチーズ入りで、トッピングは４種類。

（左上）ガーリック・マスター

（右上）シーフード

（左下）ドミノ・デラックス

（右下）マルゲリータ

Mサイズの値段は４１６０円、半額ですと、２０８０円のバーゲン価格！

可愛い桜ボックスに入ってデリバリーされました。

あまりの安さにデリバリーの方にチップやった方がいいの？とか思ってしまいましたが、ここは日本なので、しなくて良いのですよね。

ピザですが、食感よい生地、トッピング４種全て美味しかったけど、ひとつ残念だったのは、

別袋のレッドペッパーとかパルメザンチーズが付いてないのです。

これってこのピザには付かない？　ドミノピザ全てに付かない？　或いは忘れたのか？

不明ですが、アメリカのピザでは必要以上についてくるので、ちょっと悲しい。

ドミノってアメリカのピザチェーンなのに、、、

日本のピザチェーン、ピザーラはついてきたような気がしますが、まあ、どうでも良いです。

ジャパングルメ続きます。

「麺屋ようすけ」塩ラーメン＆「山田うどん」あさりと菜の花の焼きうどん

こんにちは！

只今日本の北関東に生息中のWebleyです。

天気は悪くないのですが、肌寒い感じで、温かい麺類が欲しいな。

ということで、ジャパングルメ、まずは美味しいラーメンを味わってきました。

羅白昆布＋伊吹いりこ＋背脂の極上の逸品！

限定塩ラーメン　１０００円（味玉別）

お店は佐野ラーメンの超人気店「麺屋ようすけ」さんで、ラーメンWalkerキッチン出店時に大好評だったメニュー。

透き通ったちじれ麺、塩味あっさりスープにコクのある背脂がトッピング、とろけるチャーシュー、那須御養卵の味玉など、確かに逸品でした。

餃子も注文してみましたが、皮が厚くてデカ過ぎ、一口で食べきれないです。

佐野ラーメンは好みですが、餃子は正直好みでない、宇都宮の小ぶりの餃子の方が好き。

でも、ラーメン注文すると、ついつい餃子も注文してしまいます、良くない癖。

別の日は、これまた麺類で、美味しいうどん

期間限定　春の彩り麺フェア　あさりと菜の花の焼きうどん　７９０円

お店はずいぶん久しぶりに利用するチェーンのファミリー食堂「山田うどん食堂」さん。

お味噌汁もついてくる焼きうどん

あさりと菜の花に加えて、キャベツ、玉ねぎ、人参、キクラゲ、豚肉、かつおぶし、生姜と盛りだくさん。

うどんはもう少し細麺が好みですが味付け良し、思ったよりも野菜の量が多くて、これは超おいしい。

お値段も控えめなので、ランチタイム混んでました、人気なのね。

メニューには気になる料理があったので、滞在中また利用するかも。

麺のランチの後は旬のさくら餅デザート

季節のおいしい和菓子が味わえる日本、やっぱり定期的な帰国はマストです。

ジャパングルメ続きます。