10/20/2019

「浅草むぎとろ別館」の秋限定 紅葉懐石

日本一時帰国中の食レポです。

B級グルメを愉しむ毎日ですが、その合間に少しフォーマルな懐石料理もいただきました。

前回の日本里帰りで印象良かった「浅草むぎとろ別館」(こちら)に再訪。近くの「浅草むぎとろ本館」の記事(こちら)もあり。


2階のダイニングルームからの隅田川沿い風景


「秋限定 紅葉懐石」コース 7000円++を予約しておきました。



ドリンクはビール



コーススタート

盆盛り(前菜8種・お造り旬の4種)


銀杏から時計回り





美しい秋懐石、いずれも逸品の前菜で美味しさ格別😋



松茸土瓶蒸し


秋の味覚をしっかりといただきます。


出汁が最高!


焼物(茸のホイル焼き)


オープンすると


茸たっぷり、でも舞茸がデカすぎる!


しゃぶしゃぶ鍋


松茸と鱧、そして野菜


松茸を最初に入れ


次に野菜


鱧はさっと熱湯に通すだけ


鱧は美味しいですが、前回の「初夏膳」に入っていたので、別の食材の方が良かった。


おまけ料理のステーキ


柔らかいビーフ



食事


むぎとろ又は茶そばのとろろそばを選べますが、今回は茶そばを選択。


ボリューム感ある大和芋は、コースの中ではダントツの存在感、さすが、とろろ専門店。


水菓子と甘味


柿と葡萄、そして抹茶アイスクリーム

以上でコース終了、もう動けない位お腹いっぱいになりました。


前回の季節限定「鱧と蛤の初夏膳」と比較すると、値段を反映してか全体の量が多かったです。食欲の秋?

正直おまけのビーフステーキは要りませんでしたが、目の前に出されるとつい食べてしまいます。

秋の味覚 松茸をしっかりと味わいましたが、やはり松茸って食感よりも香りですね~


川沿いの雰囲気は良く、痒い所に手が届く日本のおもてなしサービスは素晴らしく、全体的には満足の食事でしたが、今年3回目の利用なので、もうしばらく麦とろ要らない。


和食大好きですが、和食ばかり食べていると飽きてきます、少々グルメ疲れ、、、

そろそろアメリカに帰りたい。



【サンフランシスコベイエリア グルメ】

サンフランシスコのレストラン・グルメ記事

ナパバレーのレストラン・グルメ記事

ソノマのレストラン・グルメ記事


ナパバレーのワイナリー記事

ソノマのワイナリー記事


【カリフォルニア グルメ】

カリフォルニアのレストラン・グルメ記事


【アメリカ グルメ】

アメリカのレストラン・グルメ記事



10/17/2019

バーゲン価格のランチコース「創作中華 銀座夜市」

日本一時帰国中の食レポ、ジャパンB級グルメです。

銀座7丁目にある中華料理店「創作中華 銀座夜市」でランチしてきました。

日本滞在中に中華料理店に行くことはほとんどありませんが、予約サイトでタイムセール、バーゲン価格を見つけたので行ってみることにしました。


この入口から階段を下り地下へ

チャイニーズの雰囲気


店内



ランチコースを既に予約済

料理コース(気仙沼産ふかひれ、北京ダック、鮑、飲茶等全8皿)と2ドリンクで、ナント!おひとり様1960円のバーゲン価格。

あまりの安さに、どんなものが出てくるのか、少々不安。


最初のドリンクは生ビール


喉を潤すビール、いい感じでのスタート。


コース開始

前菜(4人前)


まあまあ、、、


えびせん


前菜ドリンク



飲茶

海老餃子、あわびの焼売、小籠包


小籠包はジューシーさが足りなかったけど、餃子と焼売は美味しかった。


フカヒレスープ


ほとんど感じないフカヒレ食感

その方が良い!

実は私フカヒレ大好きですが、フカヒレ漁は残酷で非道な慣習であると思っているので、食べてはいけないと思ってます。

たまたまランチコースに入っていましたが、自ら進んで注文することはありません。

フェイク フカヒレ(ってありますよね?)で充分。


セカンドドリンク 白ワイン


非常に軽いワイン


北京ダック


お洒落なプレーティング


海鮮春巻き


サクサクに揚がった春巻きとスイートチリソースの組み合わせが絶妙


メインは2種類からチョイス

チキンから揚げ


又は 麻婆豆腐


味は良かったけど、少々冷めていたのが気になりました。アメリカではないのだから、熱々の豆腐が食べたかった。


炒飯


ドリンク追加 紹興酒


中華と紹興酒のペアリングは最高


デザートの杏仁豆腐


甘さ控えめで上品な味


以上でコース終了

一番美味しかったのは飲茶と杏仁豆腐。

思ったよりも充実した内容で、その価格にビックリしました。コスパ高!

ドリンク2つ選べるのは素晴らしい。ワインの風味はイマイチでしたが、最初から期待していなかったので、不満なし。


ダイニングルームの隣のグループが中国人で、異常にうるさかった😠、、、でも、中国人が利用しているということは、本格的な中華料理なのかもしれません😐。

雰囲気とサービスはすこぶる良く、全般的には満足のレストランでしたが、中華自体食べることは少ないので、リピはないと思う。

でも、たまには日本で中華もいいですね~



【サンフランシスコベイエリア グルメ】

サンフランシスコのレストラン・グルメ記事

ナパバレーのレストラン・グルメ記事

ソノマのレストラン・グルメ記事


ナパバレーのワイナリー記事

ソノマのワイナリー記事


【カリフォルニア グルメ】

カリフォルニアのレストラン・グルメ記事


【アメリカ グルメ】

アメリカのレストラン・グルメ記事



10/16/2019

ボリューム満点「旨いとんかつ かつはな亭」

日本一時滞在中の食レポ、ジャパンB級グルメです。

とんかつのチェーン店「旨いとんかつ かつはな亭」に行ってきました。


メニュー


季節限定もあり


牡蠣フライ食べたいな

でも、量が多そうなので、シンプルにひれかつランチを注文


ヒレカツとお替わり自由のご飯、味噌汁(豚汁、しじみ汁)、キャベツ、お新香が付いて、890円とは安いね~

まずはキャベツとお新香登場


極薄に千切りされたキャベツ、一体全体どんなスライサーを使っているのでしょうか?気になります。

お新香は水っぽいのが気になりました。


ドレッシングは2種類


どちらもグッドですが、左の人参ドレッシングよりも右の特製ドレッシングの方が好みでした。


日本のキャベツは柔らかくて生で食べやすいので、キャベツのお替わりをいだきました。


いよいよヒレカツ


サクサクの衣と柔らかいポークヒレ


絶品とんかつとは言えませんが、普通に美味しい😋、ランチとしては量が多くボリューム満点!

味噌汁はしじみ汁を選びましたが、まあまあの味。



以上、またまたコスパ超高!


日本はいつから、こんなに安く食事ができるようになったのでしょうか。

つーか、たぶん物価が10年20年、、、ほとんど上昇していないような気がします。

もちろん上昇しているもの(富裕層をターゲットとした高級品等)もありますが、多くのものが上昇していないです。

10月に入って消費税2%アップしたけど、物価高のサンフランシスコ・ベイエリアで暮らしている者にとっては全然気になりません。

不動産、車、宝石、ブランドグッズ等の高い買物は全くしませんから、、、


でも、日本で働いて収入を得て、日本で生活している人達の金銭感覚は違うと思います。

現時点では米国で収入を得て、日本で生活するのがベスト、、、でも、これも将来は変わるかもしれませんね。


B級グルメ続きます。



【サンフランシスコベイエリア グルメ】

サンフランシスコのレストラン・グルメ記事

ナパバレーのレストラン・グルメ記事

ソノマのレストラン・グルメ記事


ナパバレーのワイナリー記事

ソノマのワイナリー記事


【カリフォルニア グルメ】

カリフォルニアのレストラン・グルメ記事


【アメリカ グルメ】

アメリカのレストラン・グルメ記事