11/13/2021

群馬県のご当地グルメ「花山うどん」の鬼ひも川

こんにちは!

魅力度低い(と思われている)北関東のグルメ探訪ログです。

茨城、栃木と続きましたので、次は群馬。

群馬にはご当地グルメ、美味しいものがたくさんあります。

有名なのは水沢うどん、ひもかわうどん、おっきりこみ、こんにゃく、下仁田ねぎ(これ大好き)、焼きまんじゅう、峠の釜飯、高崎パスタ、、、

意外にも、うどんが有名です。

そこで、群馬県にある人気うどん屋さんに行ってきました。

県南部、館林市にある「花山うどん」本店


「花山うどん」は東京銀座や伊香保温泉にも店舗がある人気店。

館林駅近くの本店はお食事処と、その隣にはショップもあります。


ランチ早め、11:30に到着


メニュー


この店の看板料理は平べったい「鬼ひも川」。


鬼御膳(椎茸、温)を注文


分福茶釜の館林


鬼ひも川は幅が5センチ位、かなりインパクトあり、ラザニアパスタみたい。

食べてみると、ツルツルしていて、喉越し良い👍

出汁が効いたスープ、肉厚の椎茸、お揚げや蒲鉾も含めて全て期待以上、かなりレベル高い温うどんです。


しかしながら、思ったよりもボリュームがあり、お腹いっぱい(小麦摂取し過ぎ)。

天ぷら付きの御膳ではなく、単品で良かったかも。


食事の後は隣のショップに立ち寄って、


少しお買い物


基本、うどんよりも蕎麦が好きですが、こうして美味しいうどんに出会うと、蕎麦が好きと気軽に言えなくなります。

和食は奥が深いです。


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11/10/2021

栃木県の「ココ・ファーム・ワイナリー」カフェでフード&ワイン

こんにちは!

魅力度低い(強調してます)北関東グルメの続きです。


まずはこちら、晩秋のヴィンヤーズ風景


一見、私の住むカリフォルニア・ワインカントリー、ナパバレーのように見えますが、

違います、ここは日本!

栃木県足利市北部の山沿いにあるワイナリー、COCO FARM & WINERY(ココファーム&ワイナリー)の葡萄畑です。

日本のワイン産地と言うと、山梨が有名ですが、実は北関東にもあるワイナリー。

しかも、COCOは国内のワイナリーとしてはわりと有名(と思うけど、ワイナリー関係者ではないので不確か)。


以前2回ほど訪問したことあり、日本のワイナリーも頑張っているという印象を持ちました。

と言っても、残念ながらカリフォルニア・ワインカントリーのレベルではありません。(ごめんね、ワインカントリー在住8年なので、Webleyの基準は高くなってます)。


今回このワイナリーに訪問したのは、ワイナリーのカフェで美味しいランチをいただくため。

このブログのタイトルであるフード&ワインに舌鼓😋


昼前に到着、駐車場からのワイナリー&カフェ風景


周辺は葡萄畑

収穫後なので、ビューはイマイチかな。


ワイナリー建物入り口


洒落た雰囲気


入口を入ったところにワイナリーマップあり


右手はショップ

販売しているワインが所狭しと並んでます。




お土産品も充実



ここで、テイスティングも可能


興味ありますが、ワインはランチと一緒にいただく予定。

雰囲気良いテラス


カフェ


アウトドアテラスが充実


プライベートダイニングも可能


アウトドアテラスでランチ開始


この風景を望みながらのランチはナイスですが、少々肌寒かったのでインドアへ移動。


カフェメニュー


ワインリスト



スパークリングワインで乾杯🍾 


プティマンサン(ひとつは運転者用ノンアルのベルジュ)


定番チーズの盛り合わせ


チーズセレクションがグッド、さすがワイナリー・カフェ。


限定メニューのカキのアヒージョ


ぷりぷり牡蠣、ソースをたっぷりとつけたバゲットが絶妙。



ランチセットについてくるスープとサラダ


ミネストローネと大根サラダ、どちらも合格点。


白菜とブロッコリーとキノコのアンチョビパスタ


野菜ばっかりですが、アンチョビを使っているので風味ありました。


パスタにワインはマスト

農民ロッソという軽めの赤で、終了しました。

雰囲気はもちろん、サービスも良く、超ハッピー😊😋😉

このワイナリーカフェではデギュスタシオンコース(予約要)も可能らしく、機会があったらぜひとも味わってみたいです。


日本に来てからほぼ毎日、和食とビール、日本酒、ハイボール、サワー等を味わっていましたが、私のアメリカ生活の基本であるフード&ワインはやっぱサイコーです。

改めて、ワインカントリーに住む幸せを確認しました。


もう少し続きます、北関東グルメ。


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11/08/2021

栃木県の田舎で味わう絶品新蕎麦「かみやま」

こんにちは!

魅力度低い(と思われている)北関東でのグルメ探訪です。

茨城県でそこそこ(?)グルメ堪能した後は、その西の栃木県に移動しました。

北関東自動車道の佐野田沼ICで降りて、30分ちょっと北上しますと、そこはかなりの田舎。

狸や猿が出そうな感じです。


この森の中に何があるかと言うと、数年前に訪問して気に入った蕎麦屋「かみやま」さん。


田舎の隠れた宝石、知る人ぞ知るの人気蕎麦屋ですが、2019年の台風19号で不運にも店の裏側が崩落してしまいました。

その後、新店舗建設を余儀なくされ、今回は新店舗になってから始めての訪問です。

どんな感じになったでしょうか?

まずは美しい紅葉風景


井戸?風情あります。


新店舗の横にいるのは


デカい🦉


ザ・ニッポン


入口


平日12時前の到着でしたが、既に満席でした。

ウエイトリストに名前を書いて、入り口付近にあるお土産を物色。


10分くらい待って、名前を呼ばれてテーブル席へ。


アメリカの家にこういう箪笥が欲しい。


メニュー


お茶と蕎麦菓子


蕎麦つゆと天つゆと塩が先に来ました。



注文料理

白エビの天ぷら


サクサクの絶品白海老😋


天ぷら盛り合わせ


海老、さつま芋、ナス、紫蘇、椎茸、人参の天ぷらでボリュームあります。


わさび盛り蕎麦


ピリッとわさびの辛さがアクセント、葉わさびは口直しにも良し。


細めでコシのある新蕎麦(10月30日より新蕎麦)は私好みで超ハッピー😃

最後に蕎麦湯で締めくくり

風情ある和の空間でいただく蕎麦と天ぷらはサイコーでした。


こうして、美味しい和食をいただくと、ホント日本に来て良かったと思います。

アメリカ生活でのストレスはジャパングルメで解消!


栃木グルメ、続きます。


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