6/04/2018

Napa Valley Country Club(ナパバレーカントリークラブ)のパーティフード&ワイン

週末ナパバレー ナパ市内にあるゴルフカントリークラブ Napa Valley Country Club(ナパバレー カントリークラブ)に行ってきました。


ナパダウンタウンから車で15分程度の距離ですが、自然がいっぱいゴージャスな景色に囲まれた場所にあります。


美しいグリーンですが、遠くに見えるは昨年10月の山火事の跡。


入口を入るとカントリークラブの案内


1915年設立の歴史ある会員制プライベートクラブ


このゴルフカントリークラブにはゴルフコースとテニスコートがありますが、残念ながらレストランはありません。

しかしながら、食事を伴うケータリング、ウエディング、パーティなど各種イベントの開催は可能です。


バンケットルーム


今回このカントリークラブ訪問の目的は友人ご夫妻の結婚記念日レセプションへの参加です。

ワインカントリー ナパバレーの美しい景色に加えて、美味しいフード&ワインタイム!

レセプションは夕方6時にスタート、まずは食前酒


バーカウンターは眺望良いバルコニー・テラスに設置されていたので、ここでドリンク片手に景色堪能。




プールで泳いでいる人たちが見えますが、この日は既に夏日。


カクテルのアイスが素早く溶けてしまいましたので、白ワインへスイッチ。


フィンガーフードが運ばれてきました。

クラブケーキ


これは絶品!小ぶりのクラブケーキがカラっと揚がっていて適温でサービスされていました。何個でも食べられそうでしたが、一応3個(も!)で止めておきました。

ブルスケッタ


チーズとフルーツ(ピーチ?)が乗っていましたが、これは普通。

シュリンプカクテル


下にクリームチーズが入っていて、カクテルが上品な仕上がりでした。

いよいよ着席


手作りの素敵なナプキンホルダー


フラワー


ワイン Hess Shirtail Ranches Cardonnay 2017


印象的なモダンアートがあるワイナリーザ ヘス コレクション ワイナリーのシャルドネ。


料理はビュッフェスタイルでしたので、サービング・テーブルから自分の好きなものを取ってきました。

前菜サラダ(エンダイブサラダとシーザーサラダ)


フレッシュな野菜に軽めのドレッシング、どちらも美味。

メイン


サーモン、チキン、野菜、ピラフです。グリルドサーモンのシーズニングが丁度良くて、ピラフと合わせて良いコンビ。ロースト野菜も甘味があって美味しかった。

ホテルやカントリークラブのバンケットビュッフェとしては味はかなり良い方ではないかと。。。

ワイン Stag's Leap Cabernet Sauvignon 2014


ナパバレーですからね、カベルネは必須。日本にも多くのファンがいるスタッグス リープ ワインセラーズのカベルネ・ソーヴィニヨンがサービスされ、テンションアップ。

デザート


チョコレートケーキとミントティー

そして、食事の後はお決まりのライブミュージックとダンス


なんとまあ、5時間延々と食べたり飲んだり踊ったりのパーティでした。

久しぶりのセミフォーマル・レセプションでしたが、ビジネス絡みではなく全くのプライベートなパーティなので気疲れせずに楽しかったです。

今回はアニバーサリーでしたが、アメリカのウエディングレセプションは大好きです。

フード&ワイン&ミュージック&ダンスもさることながら、やはり主役のカップルを見ているだけで、こちらも幸せな気分になります。


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6/03/2018

SFグルメ:クイニーアマンが有名なベーカリー b. patisserie(ビー・パティスリー)

サンフランシスコ Lower Pacific Heights(ローワーパシフィックハイツ)地区にあるベーカリー b.patisserie(ビー・パティスリー)です。

ミシュランスターレストランでペイストリーシェフとしての経験をもつBelinda Leong氏が2013年にオープンした人気ベーカリー。

近くには姉妹店のb. on the go(ビー・オンザゴー)というレストランもあり、2店舗一緒にサンフランシスコクロニクルの2017年度、2018年度ベイエリアトップ100レストランに選ばれてます。

前回は朝食利用(2017年6月過去記事続いてます)しましたが、今回はずっと気になっていたクイニーアマンとケーキの購入。


お洒落なパッケージの中身は


普通のクイニーアマン、チョコレートクイニーアマン


噂通り、外はサクサク中はしっとりで食感良し、パター風味たっぷりの逸品。

しかしながら、外のサクサク感が半端でないので、食べる時にパラパラと落ちてしまい、もったいない(!)と感じました。

翌日少し温めてからいただくと、サクサク感が減っていて、食べやすくなってました。


シナモンロール


チョコレートケーキ


どちらも美味、かなり高いレベルのベーカリーであること間違いなし。

近隣に住んでいたら、頻繁に利用してしまいそうですが、片道1時間運転して来るのはどうかな。どこの街にも美味しいベーカリーは存在しますからね。


過去記事(2017年6月)

サンフランシスコ Lower Pacific Heights(ローワーパシフィックハイツ)地区にある人気ベーカリー b.patisserie(ビー・パティスリー)での朝食です。

Divisadero StreetとCalifornia Street交差点近くのお店の外観



道路脇のテーブル席


中で注文、支払いしてから


外のテーブルへ、


Chocolate Banana Bread

Quiche

Ham & Cheese Croissant

Four Barrel Coffee



明るくて清潔感のあるベーカリー店内、イートインのスペースも充実しています。

クイニ―アマンが有名なベーカリーなのですが、違うものを注文してみました。

ハム&チーズのクロワッサンは外はサクサク、中はしっとりで理想的な出来栄え。

キッシュは柔らかい中身が絶妙な味、チョコバナナブレッドは甘さ控えめですが存在感がありました。

いずれも高いレベルであることは間違いありませんが、正直なところ、評判ほどではないと思いました。フォーバレルのコーヒーも普通。

期待が大き過ぎてしまった結果かもしれません。或は、人気のクイニーアマンを注文していたら、また違った印象になったのかも。

ケーキ類がとても美味しそうでしたので、次回はケーキを注文しようと思います。

いずれにせよ、再びトライしてみたいベーカリー。

b. patisserie
2821 California Street
San Francisco, CA 94115


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6/01/2018

SFグルメ:フィルモアストリートのお手頃インド料理 Royal Indian Cuisine(ロイヤル インディアン キュイジーヌ)

サンフランシスコのLower Pacific Heights(ローワー パシフィックハイツ)地区、ジャパンタウン近くにある北インド料理レストラン Royal Indian Cuisine(ロイヤル インディアン キュイジーヌ)です。

フィルモアストリートに面しているレストラン外観


フィルモアストリートはお洒落と言われてますが、この店があるジャパンタウンに近いところの雰囲気はイマイチ。パシフィックハイツの方向へ北上すると、雰囲気はベター。

そんな訳で、この店の前は何度も通り過ぎているのですが、近隣の雰囲気もあり、食事してみたいと思う印象はありませんでした。

ところが、この界隈でインド料理を探してみると、このレストランのレビュー評価がかなり高いことを発見、試してみることにしました。

お店は小奇麗で雰囲気は悪くなさそうなので、店内で食事したいところですが、諸事情によりTo-Go(テイクアウト)しました。デリバリーも可能みたいです。

メニューを確認


Samosa サモサ $4.95


サクッと揚がったサモサ、中身はホクホクのポテトで美味しい。


Vegetable Momo 野菜モモ $7.95


持ち帰りしたので、見た目イマイチで少々水っぽい感はありましたが、味は良し。


Cucumber Tomato Salad きゅうりとトマトのサラダ $4.95


これは見た目通り、大雑把にカットされた胡瓜とトマトで特徴なし。


Tandoori Shrimp タンドーリ海老 $17.95


海老と野菜がたっぷり入っていて味は良かったのですが、イマイチ感あり。

タンドーリは鉄板の上でジュージューしていないとね。テイクアウトでは料理仕上がりにどうしても限界があります。


Chicken Curry チキンカレー $11.95


チキンがよく見えませんが、小ぶりにカットされていて、たくさん入っていました。これも味良し。


Butter Nann バターナン $2


Basmati Rice バスマティライス $2.95


ナンとライスは普通、ソース類はまあまあ良し。

ドリンクは店近くのリカーショップで購入した爽やかなソーヴィニヨン・ブラン

Three Knights Sauvignon Blanc Russian River Valley 2014



雰囲気とサービスは不確かですが、料理の味はかなり良く、レビュー評価が高いのはなるほど頷けます。

お気に入りの注文料理はサモサ、モモ、チキンカレー。タンドーリをイマイチと感じたのはお店のせいではなく、やはり店で出来立てを食べるべき。

料理と値段は満足でしたので、次回はぜひとも店内で食事したいです。


この店の近くに同じくインド料理のDOSA on Fillmore(ドーサ オン フィルモア)があります。ドーサは市内でも有名なので、この店は少々割を食っている感があります。

しかしながら、ドーサは南インド料理でロイヤルインディアンはヒマラヤン、北インド料理、店内の雰囲気も違いがあるので直接のライバルという感じでもなさそうです。うまく共存しているようです。

Royal Indian Cuisine on Fillmore
1740 Fillmore Street
San Francisco, CA 94115


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5/30/2018

SFグルメ:超美味ナポリ風ピザ Pizzeria Delfina(ピッツェリア デルフィーナ)

サンフランシスコには人気のイタリアンレストランやピザ専門店(ピッツェリア)がたくさん存在していて、美味しいピザがいつでも味わえます。

その中のひとつで長らく行ってみたいと思っていた有名店 Pizzeria Delfina(ピッツェリア デルフィーナ、ピッツェリア デルフィナ)についに行くことができました。

現在、市内に2店舗(ミッション地区とパシフィックハイツ地区)ありますが、もうすぐダウンタウンにもオープンするようです。ダウンタウンにオープンしますと、観光客でも利用しやすい。

行ってみたのはCalifornia Streetに面したパシフィックハイツ店


お洒落なお店やカフェが並んでいるフィルモアストリートに近く、お隣はこれ又人気のアイスクリーム屋さん。


夕方5時ちょっと前でしたが、店内は既に満席、さすが人気店。

店内で食事したかったのですが、犬連れだったこともあり、テイクアウト(To-Go)注文をして、サンフランシスコの常宿で食事。オンラインオーダーも可能。

ちなみに、通りに設置されたアウトドアテーブルはドッグフレンドリーなので、そこで食事することもできるようです。

注文料理

Little Gem Lettuce リトルジェムレタスサラダ $13


新鮮なレタスにアボカドとピスタチオナッツが入ってますが、ドレッシングの酸味とシーズニングが丁度良くて超美味。

こういうシンプルなサラダでお店のシェフの腕前が判明します。ここで既にテンションアップ。


Grilled Leeks リーキのグリル


これもリーキ(ポロ葱)をグリルしただけのシンプル料理なのですが、焼き加減とケイパーを使ったドレッシングが絶妙。


Neapolitan Meatballs in Sugo

ナポリタン ミートボール スーゴ $16.50


ビーフ、ヴィール(仔牛)、ポークの柔らかいミートボール、トマトソース味はもちろん良し、クロスティーニも食感良かった。

そして、期待のピッツア


Clam Pie クラムパイ $19


マルゲリータやプロシュットパイはどこでも食べられますが、あさりがたっぷり乗ったクラムピッツアは珍しいので、注文してみました。

縁が少し太っていて、モチモチ生地が特徴のナポリ風、トマトソース味とあさりがぴったりで、なるほど人気のピッツア。

お好みに応じて、パルメザン(パルミジャーノ・レッジャーノ)、レッドペッパー、オレガノをふりかけます。


オレガノがよく見かける安っぽいドライハーブでないのがポイント高し。

これらの料理に合わせて、イタリアンワインが欲しかったのですが、常宿からのギフトワインがあったので、これをいただきます。

Cupcake Vineyards Cabernet Sauvignon 2014 Central Coast



店内で食事していないので、雰囲気やサービスは不確か。ちょっと覗いた雰囲気は明るく活気ある感じ、ピッツェリアなので、もちろんカジュアル。

料理はサプライズ的なものはありませんが、いずれも超美味しくて大満足。そして、嬉しいことに値段も控えめ。

こいいうシンプルで高いレベルの料理って、定期的に食べたくなるものです。近くに住んでいたら、利用率かなり高くなりそう。

パシフィックハイツに住みたい!と思わせるレストランでした。

Pizzeria Delfina
2406 California Street
San Francisco, CA 94115


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