フード＆ワインの日々

10/04/2017

SFグルメ：人気ラーメン店隣のワインバー Resolute（レゾリュート）

サンフランシスコのLower Nob Hill（ローワーノブヒル）地区（限りなくテンダーロイン地区に近い）にあるワインバー　Resolute（レゾリュート）です。

治安が悪いと評判のテンダーロイン地区ですが、最近は流行の店も少しづつ増えてきているようで、治安も改善されつつあるのかな？

この近くのレストランでのディナー前の１ドリンクで立ち寄っただけなので、ブログ記事にするつもりではなかったのですが、なかなか良いワインバーでしたので記事にします。

従って、外観写真なし。

でも目印があります。それはお隣のラーメン店Mensho Tokyo（麺庄　東京）にたくさんの人が並んでいるからです。

５時の開店のようですが、４時半頃には店の前にかなりの人が並んでいました。やっぱり、今も人気なんですね。

一度行ってみたいと思っているのですが、ランチ営業していない（不満です）上に、ラーメンのために外で並ぶのは嫌です。

開店前に並んでも食べたいという根性ある人たちを横目に隣のワインバーへ。

中はカウンターと数テーブル席、シンプルでスタイリッシュな雰囲気。

カウンターに座って、

メニューチェック

カウンター後ろにはワインが並んでいます。

ワインバーですから、当たり前。

いつもはワインを注文しますが、この日の気分はビール。１０月ですからオクトーバーフェスト。

Beer Flight　ビールのフライト

お店が選んだお気に入り３種類（各５オンス入り）のビール　＄１２

Amber Ale - Half Moon Bay Brewing Co., Half Moon Bay, CA - 6.2% ABV

これは最初苦味を感じたのですが、その後はそれ程でもなく、飲み始めるとどんどん飲めるビール。

English Mild - "Whippersnapper" Berryessa Brewing Company, Winters, CA - 4.0% ABV

これは名前の通り少しマイルド、アルコール度数も低めですが、見た目はマイルドには見えません。

Bière de Garde - "Hannah" Fieldwork, Berkeley, CA - 8.6% ABV

これは少々癖があります。レベル高いビールで、素人向けではないかもしれません。アルコール度数も高いので、ビール愛飲家にお任せしましょう。

このFieldworkのタップルームはナパにあって（こちら）、これ以外の種類も豊富。たまたまこれがハードル高いビールということでしょう。

雰囲気やサービスも良く、３種類のビールフライトで＄１２は手頃。近くにいたら又利用しそうな感じ。

と言っても、こちらはビールのタップルームではなく、ワイン中心のお店のようですので、次回はワインを選びたいところです。

チーズやシャルキュトリ、ピザなどの簡単料理もあり、ハッピーアワー割引もあるので、なかなか使えそうです。

隣のラーメン店の混み位を確認しながら、ここで飲んで時間をつぶすのが良いかも。

Resolute

678 Geary Street

San Francisco, CA 94102

http://www.resolutesf.com/

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10/03/2017

ナパワイナリー：日本人オーナーの高級ワイナリー Kenzo Estate（ケンゾーエステート）

カリフォルニアワイン好きの日本人で知らない人はいないであろうワイナリー　Kenzo Estate（ケンゾー　エステート　或は　エステイト）です。

その名前からもオーナーは日本の方、実業家の辻本憲三氏。既存ワイナリーの買収をせずに、情熱をもってゼロから造りあげたケンゾーワインは国内外で高い評価を受けています。

辻本氏は同じくナパ市内にあるKenzo Napa Restaurant（ケンゾー　ナパ　レストラン）のオーナーでもあり、昨年１１月にそこでいただいた和食ワインペアリングがとても印象に残っていました。

その後、ナパバレーのヤントビル（ヨントビル）にある人気レストランBouchon（ブション）で、白のソーヴィニヨン・ブランを注文して再びその味に魅了。

ずっと行ってみたいと思っていたワイナリー訪問がついに実現しました。

ケンゾー　エステートは全て予約制なので、ウエブサイトで予め予約しておきました。電話での予約ももちろん可能です。

ツアー＆テイスティング（１時間１５分くらい）の場合は＄８０かかります。私はツアーはパスして、４種類のテイスティング（４５分くらい）のみ＄５０を選びました。

場所はナパ市内ですが、ダウンタウンからは北東方向へ約２０分、くねくね山道を通りますので、運転には注意。

かなり田舎道を通り過ぎて、やっと入口到着。

セキュリティを通過して、そこからもっと車を走らせます。

その間は壮大なナパバレービュー

そして、広大なエステートヴィンヤーズ

美しい風景

やっとテイスティングルームに到着

上品で洗練された雰囲気のテイスティングルーム

藍、、、和の雰囲気が漂っています。

手前にはテーブル席があり、

正面はカウンター

こちらで座ってのテイスティング

既に用意されていました４種類のワイン

簡単にケンゾーエステートの説明を受け、

テイスティング開始

Asatsuyu 2016 　あさつゆ　＄８０

ソーヴィニヨン・ブラン８９％、セミヨン１１％

ボトルのビンテージはテイスティングのヴィンテージとは違っています。

右はハーフボトル

シトラスフレーバー、スッキリ味のあさつゆは私のお気に入りワイン。

Asuka 2014　明日香　＄１３０

カベルネ・フラン７９％、カベルネ・ソーヴィニヨン１０％、メルロー８％、マルベック１．５％、プティ・ヴェルド１．５％

ミディアムボディで、スムースなベリー味

Rindo 2013 and 2014　

りんど（紫鈴）＄１３５（２０１３）　＄１３０（２０１４）

ヴィンテージ比べ

２０１３　カベルネ・ソーヴィニヨン５７％、メルロー３０％、プティ・ヴェルド１１％、マルベック２％

２０１４　カベルネ・ソーヴィニヨン５３％、メルロー２５％、プティ・ヴェルド１０％、カベルネ・フラン１０％、マルベック２％

ヴィンテージとブレンドの違いがあります。プロではないので、うまく説明できませんが、２０１３年が好み。

ここで、当初のテイスティング４種類には入っていなかったのですが、ロゼも好きと言ったところ、テイスティングさせてもらいました。

Yui 2016　結　＄８０

マルベック４７％、メルロー３７％、カベルネ・フラン１６％

ピーチ＆チェリー味、女子向けのお洒落なワイン。

Ai 2013　藍　＄２８０

カベルネ・ソーヴィニヨン９０％、マルベック７％、カベルネ・フラン１．５％、メルロー１．５％

深みのあるフルボディブレンド、さすがに値段も高い。

一通りのテイスティングを終え、購入するワインを決定。

多くのワイナリーではフルボトルサイズのみ販売してますが、こちらは全部ハーフボトルサイズ（半額）があるので、とても嬉しい。

この箱に入れてくれたのだけど、一本分足りなかった。

そしたら、デザートワインのテイスティングってことになりました。ありがとう！

Muku 2016　夢久（むく）　＄５０　これはハーフボトルサイズのみ

ソーヴィニヨン・ブラン８４％、セミヨン１６％

お買い上げありがとうございます。どういたしまして。

フルボトルのりんど２０１３も購入。

パティオ散歩

ヴィンヤードを見渡しながらの、

テイスティングも良いな。

もうすぐ収穫

広大で美しい景色のエステート、素晴らしいワイナリーとワインでした。豪華なワイナリーではありますが、派手さはなく全て上品。

この手の高級ワイナリーではサービス担当者がスノッブ（鼻持ちならない・・・）で、必要以上にワイナリーやワインの自慢をしたがることがあります。

が、私たちの担当者（アメリカ人女性）は全くそのような方ではなく、すこぶるフレンドリー、最初から最後までとても楽しいテイスティングでした。

日本人の女性も働いているようです。少しお話をした日本の女性も、とても感じ良かったです。たぶん日本語でのサービスも可能ではないかと思われます。

ワインは白、ロゼ、赤、デザートと数種類があり、いずれも手頃な価格ではありませんが、それだけの価値はあります。

フルボディの藍と紫（紫はテイスティングには含まれていませんでした）は日本でも有名なオーパスワンのライバルとも言えますが、ワイナリーの雰囲気やサービス、ワインの種類を考慮すると、ケンゾーの方がグッド・ヴァリュー。

ワイナリーレビュー評価が高いのも納得です。

残念ながら、お子様やペット連れは許されていないようです。高級ワイナリーなので、むずかしいのかもしれませんが、お行儀良いお子様やわんこを歓迎して欲しいです、と要望しておきました。

ウエブサイトは日本語もあるので、英語が苦手な方も大丈夫です。

Kenzo Estate

3200 Monticello Road

Napa, CA 94558

http://www.kenzoestate.com/

10/02/2017

ナパグルメ：カジュアルなメキシカン Quinto Patio Taqueria（クイントパティオタケリア）

ナパバレー　ナパ市内のメキシコ料理店　Quinto Patio Taqueria（クイント　パティオ　タケリア）でのディナーです。

発音はクイントよりもキントに近く、タケリアは日本語ではタケリヤとも書かれてます。

米東海岸への旅から戻って、まず食べたいと思ったのはメキシコ料理。普段頻繁に食べている訳ではないのですが、カリフォルニアに帰ってきた感じがします。

お店はナパプレミアムアウトレットのすぐ近くなので、アウトレットでの買物後に利用すると良いかも。

青空と壁画を見ただけで、メキシコにいるような気分。壁には本格的メキシカンフードと書かれいて期待大。

このレストランのパティオの雰囲気が良いので気になっていましが、なかなか行く機会がなく、やっと実現。

と言っても、この日は日差しが強いので中へ、

サーバーのおねいさんがすぐにチップスを持ってきてくれました。

チップスは薄目でパリパリ、温かくて美味しいけど、サルサソースは至って普通であまり面白くはない。

ドリンクメニューを見て、

マルガリータに惹かれますが、ここはコロナビールで我慢　＄４．５０

冷えたグラスに注いでライムを乗せます。

料理注文の方は

Carne Asada　カルネアサダ　＄１４．９５

フラワーのトルティーヤがつきます。

ビーフの質はイマイチだけど、マリネ味が超グッド。焼いたグリーンオニオンがアクセントで合格点。

フレッシュサルサ、ライス、ビーンズもいい感じで、満足のカルネアサダ。

Burrito & Crispy Taco　ブリトー＆クリスピー　タコ　＄１２．９５

ブリトーにはチキンが入っていますが、こちらはまあ普通。ビーフの方がイケてるかな。

乾燥したカリフォルニアで味わうメキシカンは最高。天気が良ければ、パティオで食べるともっといい感じ。

愛想のよいおねいさんサーバー、料理はすごく美味しいという訳ではないけれど、値段も手頃なので満足。

レストランのレビュー評価はナパ市内のメキシコ料理店の中では高い方で、納得。

次回利用の際はマルガリータを頼みます。美味しいマルガリータがあると、それだけで店に行く価値ありです。

Quinto Patio Taqueria

2555 Kilburn Avenue

Napa, CA 94558

Yelp Quinto Patio Taqueria Site

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