こんにちは！
日本一時帰国中の食べ歩きログです。
以前から気になっていた銀座にあるオイスターバー、Trinity Oyster Houseに行ってきました。
ビルの２階、こじんまりとした可愛い店
お目当てはもちろん日本の新鮮生牡蠣、この日の生牡蠣リスト
生牡蠣以外にも美味しそうな一品料理あり
ドリンクはスパークリングワイン ９８０円
瀬戸内ヴァイツェン １１８０円
右のワインは私が注文しましたが、確かプロセッコだったと思う（よく覚えてない）。
料理 牡蠣リストから３種類ピックアップ
トッピングのカクテルソース １００円 青唐辛子の酢漬け ３００円
青唐辛子のトッピング、良いアイディアです、アメリカのオイスターバーもホースラディッシュだけでなく、取り入れて欲しい。
北海道 仙鳳趾 １０４０円（２個でハッピーアワー割引あり）
兵庫県 津田宇プレミアム ９６０円
長崎県 五島小島 １２６０円
３種類共美味しい、ベストは長崎県産 ↑
おつまみ 本マグロと地タコ １８９０円
本マグロ確かな旨さ😋 タコは大きめカットで少々噛みにくかったのが残念。
お刺身に塩、わさびや柚子胡椒を使うのもありですね。
シャインマスカットと生ハムカプレーゼ １４９０円
生ハム少なめでちょっと悲しいけど、シャインマスカットはその名の通り輝く味🍇
ここで白ワイングラス ９８０円
これも種類忘れたけど、多分ソーヴィニョン・ブランかピノ・グリージョ
コールドだけでなくホットなおつまみもあり
さつま揚げ ６００円
これは絶品😋 さつま揚げという料理をよくわかってない夫も絶賛してました。
カキフライ １２００円
定番ですね、期待通りの美味しさ
最後の〆は山形そば ８９０円
さっぱり蕎麦で超満足、気分良くディナー終了しました！
料理全て美味しくて、やっぱり日本は良いなあ、こんな美味しいものが身近に存在していて、、、
まだまだ続く美味しい日本🇯🇵
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