4/03/2024

日本の美味しいB級グルメ&さくら🌸

 こんにちは!

日本への一時帰国の最後は美味しかったB級フードのラインアップです。

まずは、やっぱりラーメン🍜

シンプルですごい量が多い醤油ラーメン


出汁スープと麺との絡み具合、そして柔らかいチャーシューが美味。

ラーメンのお友達と言えば、餃子


餃子とメンマをおつまみにして


ビールをいただくと、ヘブン!


ラーメン屋さんの炒飯、これも美味しい。


おつまみ食べ過ぎ、普通のラーメンはボリュームあるので、お子様ラーメンを注文。


お子様ラーメン、シニアには丁度良い量でした!

お子様だけでなくシニアラーメンもメニューに欲しいです。


イタリアンランチ


スープ、サラダ、ドリンク付き、しらすとあさりのパスタ


日本で味わう日本風パスタは絶品。


家族経営のカフェで塩鮭定食


鮭の量が半端ない、これで780円とは驚き!



おやつは旬の苺大福


桜を背景に苺が入ったクレープも美味



最後に、これもB級グルメと言うのかどうか、羽田→シカゴ便の機内食


出発後と到着前のエコノミークラスミール


シカゴ便フライト、入国審査、乗り継ぎ便フライト、全て円滑に進んで、マイシティのクリーブランドに到着しました。

車で家に帰る途中、嬉しいサプライズがありました。


日本では開花が遅れていた桜、ナント!家の近くの桜並木は満開🌸

未だ寒いクリーブランドで、このような素敵な桜景色を見ることができるなんて、非常に嬉しいです。


3週間の日本一時滞在を終え、現在少しづつ時差ボケ解消してきました。

日本で美味しいB級グルメ味わいすぎたようで、2.5キロも体重が増えてましたが、これも少しづつ元に戻ってます。

次の日本行きは7月を予定、夏真っ盛りですが、食欲は減退しそうにないです、ジャパングルメは最高です!


4/01/2024

お気に入りのフレンチステーキハウス&おまかせ寿司

 こんにちは!

日本一時帰国中の食べ歩き、北関東南部でお気に入りの店二軒を利用しました。

一つはフレンチ風ステーキハウス、もう一つはおまかせ寿司。

どちらもシェフは東京や海外で経験を積まれたので、地方とは思えないレベルの料理です。

フロアを担当するのはどちらもシェフの奥様でホスピタリティマインド溢れたサービス。

そして値段は東京に比べたら断然リーズナブルなので、これまで数回利用していてブログにもアップしています。


まずはフレンチステーキハウス「竹榮山」さん


テーブルセッティング


まずはロゼ泡で一息



予約の際にメニュー内容を相談できる素晴らしい店

調理前にシェフによる食材のプレゼンテーション


生牡蠣、立派なアスパラガス、海老、蛤


マーブルが美しいビーフ2種



コーススタート

生牡蠣


ペアリングは白ワイン


平目薄造り 酢橘ドレッシング


白泡を注文する同行者


白シャルドネを注文する同行者


(写真では見えませんが)ビーフたたき


万能葱と白髪葱たっぷり


ピノ・ノワール、又はシャルドネ、どちらにしようか迷いましたが、


ピノ・ノワールを選択


スープ


メインのステーキはフルボディ赤とペアリング


足利マール牛


塩・ポン酢 お好みで


程よい焼き加減


ちょっと炭水化物欲しいです ガーリックライス


栃木の苺がデザート


以上のコース、全て美味しくて大変満足のディナーでございました。


お次はおまかせ寿司「鮨 須藤」さん

生ビールで潤し


もずく


ホタルイカ


茶碗蒸し


純米吟醸 〆張鶴



あん肝


貝(何だったのか忘れた)


お造り


焼き魚(鯛だったような)


無垢之酒


握り










玉子焼き


ネギトロ手巻き


お椀

以上、こちらも全て美味しくて、大変満足のディナーでございました。


美味しいものを食べると、とっても幸せな気分になり、嫌なことを忘れます。

でも、毎日このような食事はできません、何と言ってもB級グルメが必要です。

旅の最後はB級グルメで締めくくります。