アウトバックステーキハウスでグリルドサーモン 海老とマッシュルーム添え

 こんにちは！

オハイオ州からカリフォルニア州へのロードトリップ、旅グルメです。

３日目、ネブラスカ州オマハからワイオミング州Cheyenne（シャイアン）へ移動しました。

何度も通過しているシャイアンですが、夕食は過去２度ほど利用したOutback Steakhouse（アウトバックステーキハウス）を利用することにしました。

日本でも営業しているので、お馴染みの方も多いはず、アメリカの会社ですが、オーストラリアスタイルのカジュアルレストランです。

Outback Steakhouse

1626 Fleischli Pkwy, Cheyenne, WY 82001

こちらでのダイニング、以前利用したのはかなり前なので、店内こんな感じだったのだろうか？　なんだか違う店みたい（記憶が曖昧）。

ドリンクはまずはビール　ミケロブウルトラ

アメリカのチェーンレストランのパンは大方美味しいですが、アウトバックステーキハウスもなかなかの美味しさ。

注文はステーキと思いましたが、前日にオマハでステーキ食べたので、シーフードで攻めてみることにしました。

メニューに登場したばかり　Toowoomba Salmon　＄２７.９９

Toowoomba（トゥーンバ）はオーストラリアの都市名のようですが、ライスの上にはグリルドサーモン、海老とマッシュルームのソテー添え、サイドはブロッコリーでソースはクリーミークレオール。

海老とマッシュルームがはみ出していて大雑把な盛り付けですが、味はなかなか良いです、クレオールソースが絶妙。

でも、ライスの量が多すぎる〜　いくらお米の国の人でも、こんなに食べられません。

夫は得意のチーズバーガー　

レタス、トマト、ピクルス要らないというので、サイドにしてもらい私がいただきました。

ドリンク２杯目はメニューで美味しそうに見えたカクテルを注文してみました。

ブラックベリー　サングリア　＄８．９９

甘めのカクテルはデザートになりますね。

以上、アウトバックステーキハウス、期待通りのダイニングでした。

この日の宿泊は頻繁利用のHampton Inn & Suitesですが、ここのハンプトン・インは最近オープンしたばかりなので、客室はキレイでした。

でも新しいホテルにありがち、オペレーションは円滑とは言えず、メンバー・ベネフィットが忘れられたり、朝食のコーヒー補充がすごく長くかかったり、少々不満。

翌日はワイオミング州からユタ州へ。