こんにちは！
アメリカ南部ロードトリップのグルメログです。
フロリダ州コースト巡りを終えて、ジョージア州のサバンナに到着しました。
前回の南部トリップでも立ち寄った趣あるサバンナは美食の街😋
今回のディナー利用は以前からずっと利用してみたいと思っていた歴史的邸宅レストラン、南部料理を提供するThe Olde Pink House（ザ オールドピンクハウス）。
23 Abercorn St, Savannah, GA 31401
ナント！ １７７１年に建てられたエレガントなマンション（日本のマンションではなくて、立派な屋敷のこと）レストラン。
店内入ると、その邸宅の造りや内装に歴史（古いってこと）をひしひしと感じます。
観光客だけでなくローカルにも人気の南部料理店なので、かなり早めに予約しておきました。
フォーマルな雰囲気ではありますが、時々カジュアルな服装の客もいました。
メニュー
ドリンクは店のシグニチャーかも、ピンクを使ったカクテル ピンクレディー ＄１５
ウオッカベースでレモネードとラズベリー入り、女子ウケしそうなカクテルで美味しい。
ビスケット登場
前菜 南部寿司 ＄１６.９５
巻き寿司の具はスモーク海老とグリッツ、ココナッツがついた海苔で巻いてます。
南部料理店で寿司？と思いましたが、具が南部の定番料理なので、どんな味になるのか気になって注文してみました。
期待以上の美味しさで満足☺️
海老、蟹、ソーセージの春巻 ＄１６
これも南部料理と中華の春巻を合体させた料理で、意外と美味しいです。
メイン
サーモン ＄３８.９５
ホースラディッシュ入りのホイップポテト、きゅうりのディルサラダ、クレムフレッシュ
味は良いのですが、サーモンが大き過ぎて、全部食べられない。
フライドポークチョップ ＄３９.９５
マック＆チーズ、カラードグリーン、パングレービー添え
ポークチョップを揚げてしまうとは、さすが南部！ すごいヘビー、濃厚すぎて食べ切れません、でも、カラードグリーンは絶妙の美味しさ。
口直しに注文したワイン、銘柄は忘れてしまいました。
メインの料理、どちらも残してしまいましたが、デザートは別腹。
チョコレートトルテ ＄１２
ベリー添え、アイスクリーム乗って、かなりカロリーオーバー、食べ過ぎです。
愛犬用バーガー
以上、前菜２品は絶品、メインはヘビー過ぎて、一品を二人でシェアすれば良かったかも。
ベストはビスケット、これはもう南部が誇るビスケットの味、やっぱり本場ものは違うと思いました。次は南部料理のお気に入り、サイドのカラードグリーンかな。
サバンナでの宿泊は前回同様にハンプトンイン、そこでの朝食
アメリカンはやらない行為でしたね、やっぱり私は日本人！
只今開催されているサッカー観戦したら、私も日本人として掃除しそうです。
次はノースキャロライナ州へ
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