ナパバレー St Helana（セントヘリーナ、セントヘレナ）にある人気レストラン Cindy's Backstreet Kitchen（シンディズ バックストリート キッチン）のサンデーブランチです。
このレストランのシェフCindy Pawlcyn氏はナパバレーHighway２９沿いの有名レストラン Mustards Grill（マスターズ グリル）のシェフでもあります。
Backstreet Kitchenという名前通り、St Helanaのメインストリート裏側に位置しているレストラン外観
右手の方向へ進むと
入口
パティオは狭いですが、
レストラン内かなり広いです。
入ってすぐバーカウンターがあり、１階の奥と２階がダイニングルーム。
ランチ時間、ほぼ満席。
内装は清潔感のある白を基調にしてシンプル
メニュー
ドリンクメニュー
軽くグラスワイン
ZD Wines Pinot Noir 2013
パン
Oyster Bingo
牡蠣とパルメザンチーズ、ガーリック、ほうれん草のソースがうまく絡み合っていて、実に美味しい、パンと一緒にいただいてもグッド。
Grilled Rare Ahi Tuna
アヒツナを使ったサラダですが、下にソバが使われています。このソバが意外にも美味しかったです。
この料理は日本の方にお勧めですが、ソースはやはりアメリカ的で甘さが気になるところ。
Two-Cheese Stuffed Peppers
ペッパーが少々硬かったですが、中身とソースはかなり美味しい出来。
Fish & Chips
フィッシュ＆チップスの衣の厚さは、ちょっと引きます。でも中のタラは丁度良い仕上がり。
デザートメニュー
Pineapple Upside Down Cake
１人で食べるのは、多すぎる量かもしれません、ヘビーです。
雰囲気はお洒落というよりもカジュアル、少々テーブル間が狭いので、隣の話が聞こえてしまいます。
サービスは悪くはありませんが、若干雑でした。細かい配慮には欠けてましたが、おそらくランチタイムの忙しい時間のせいでしょう。
料理は全体的にボリュームがあるので、小食の方は選ぶ料理を気をつけた方が良いです。
インターナショナル料理になっていますが、やはり、アメリカン色が強いです。
ちょっと気の利いたアメリカ料理をお探しでしたら、おススメです。
Cindy's Backstreet Kitchen
1327 Railroad Avenue
St Helena, CA 94574
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