倉庫のようなテイスティングルーム
入口にはプラスチックの暖簾がかかっています。
ハエ除けかも？
お洒落な感じはあまりしません。中に入りますと、
やはり倉庫みたいなコンクリート壁です。素朴な雰囲気ではありますが、テイスティングフィーとワインは意外と高い。
飾り気ないショップもあり
ワイナリードッグとして活躍するわんちゃんがいます。
もちろんドッグフレンドリーなワイナリーで、このわんちゃんの他にもう１匹のわんちゃんと２匹の猫ちゃんもいました。
テイスティング開始
軽めのワインはあまりインパクトはなく、可もなく不可もなくですが、フルボディになってくると、よりインパクトがあります。
端の方にはバレルがあり、
バレルテイスティングも可能
この後はオリーブオイルのテイスティングへ
表彰されているオリーブオイルはかなりフレッシュ。
テイスティングルームの建物周りの風景
ピクニックエリア
ヴィンヤードとピクニックエリア
広大なヴィンヤード
フレッシュなオリーブオイルを作り上げるオリーブの木たち
ワインカントリー、飾り気のない田舎のワイナリーです。雰囲気は申し分なく、サービスも良いです。丁寧に説明もしてくれます。
ワインはフルボディ、そして、バレルテイスティングのワインがお勧めです。
そして、こちらのオリーブオイルの新鮮度は群を抜いています。サラダや料理の仕上げに使ったら最高です。
Dutch Henry Winery
4300 Silverado Trail N
Calistoga, CA 94515
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