コネチカット州ワイナリーでのウエディング Saltwater Farm Vineyard

 こんにちは！

米北東部ロードトリップの続きです。

２日目ニューヨーク州のTarrytown（タリータウン）でのランチ後、コネチカット州に移動しました。

コネチカット州で３年暮らしましたが、ニューヨーク郊外って感じで少々退屈、それほど楽しい生活ではありませんでした。

でも、せっかく来たので、以前住んでいた家の周辺やダウンタウンを少しドライブしてみました。

何度か利用した店やお世話になった動物病院を通り過ぎると、郷愁の念に駆られました。

今は亡き愛犬との想い出がたくさん蘇って来て、ここで私は楽しんでいたのかも、、、

１５年経っての感情の変化に自分自身で驚いてしまいました。

そんな良い気分で運転していたら、以前パッとしないデパートがあった場所にWhole Foods Marketがオープンしていました。

ここでビールやチーズ等を購入、夜はホテルの部屋で簡単に済ませる事にしました。

Whole Foods Market、どこに行っても使えますね、大好き❤️

こうして、この日コネチカットの印象がかなり上昇し、今一度住んでもいいかなとも思いましたが、カリフォルニアとオハイオの二重生活で大変なので、それはないでしょう。

ロードトリップ３日目は、ランチタイムに夫の友人宅に立ち寄り、夕方からは今回の目的である夫のゴッドドーターの結婚式に出席。

場所はコネチカット州の東部、Stoningtonという町で、お隣のロードアイランド州に近い所、ワイナリーでのセレモニーとレセプションです。

コネチカットにもあるのです、ワイナリー🥂

Saltwater Farm Vineyard

349 Elm St, Stonington, CT 06378

ウエディング用のセッティング

ヴィンヤードを望みながらのウエディングって素敵💓　夏だったらもっと良かったのにね。

バレルの存在感があって、ワイナリーって感じがします。

セレモニーは３０分で終了、その後２階のバーへ移動してドリンク

フィンガーフードが数種類用意され、ドリンクはもちろんワイン　

最初にスパークリングワイン

次は白

このヴィンヤードのワインだと思って聞いてみたら、違ってました。

なんだ、ナパバレーのRobert Mondaviではないの、ちょっとガッカリ、コネチカット州のワインを味わってみたかった。

次は赤です、食事前にすっかり出来上がってしまいました。

そうこうしている間にダイニングルームがセットアップされ

着席して食事

料理はビュッフェ

まずはメキシカンのタコス

ビーフとチキン両方、欲張ってます。

チキンとビーフが美味しかったので、中身だけリピ

次にイタリアンのパスタ

ワインは赤

アメリカンのチキンとビーフのサンドイッチ

デザートはカップケーキとコーヒー

たくさん食べて飲んで、最後はミュージック＆ダンス！

アメリカでのウエディングはこれまで何回も出席してますが、大好きです。（正直、日本の結婚式はかしこまっていて楽しくない）

幸せいっぱいのカップルを見ていると、こちらも幸せいっぱい、お腹もいっぱい😀

ワイン好きなので、ワイナリーでのウエディングはサイコー！

宴は終了、翌日はコネチカットから、ニューヨーク、ニュージャージー、そして、ペンシルバニアへ移動。

ニューヨークのFarm-to-Tableカフェテリア Blue Hill at Stone Barns

 こんにちは！

米北東部（ペンシルバニア、ニュージャージー、ニューヨーク、コネチカット）の旅、２日目です。

ペンシルバニアのフィラデルフィア郊外の町を出発し、ニュージャージー州を通過、ニューヨーク州のTarrytownという町に到着しました。

１９９３年から３年半住んだのがニューヨークシティに程近いニュージャージーの町、そして、２００８年から３年間Tarrytownに近い所に住んでました。

なので、この界隈は実に懐かしいです。

Tarrytownに来たのは、ここで気になるレストランがあり、そこでランチ。

レストラン名はBlue Hill at Stone Barns、ミシュランの星付きファイン・ダイニング、ハイエンドのレストランです。

当初ディナー予約したいと思ってましたが、高いコースにもかかわらず人気があり全く予約できず、気軽なカフェテリアスタイルのランチ（ランチトレイ＄４５位）にしました。

このレストランはいわゆるFarm-to-Table（ファームツゥテーブル）、ローカルの新鮮な食材を使った美味しい料理を味わえます。

ファームツゥテーブルのコンセプト、カリフォルニアでは一般的ですが、ニューヨーク界隈はどうなのでしょうか、興味あり！

レストランはTarrytownのダウンタウンから離れていて、周辺はかなりの田舎。

１２月ですので少し寂しい感じがしますが、夏はいい雰囲気だと思います。

Welcome to Stone Barns Center

かなり広い敷地内で野菜や家畜を育てているようです。

Blue Hill at Stone Barns

630 Bedford Rd, Tarrytown, NY 10591

ランチはこちらのカフェテリア、ストーンバーンズの名前通り石の建物で風情があります。

店内カウンターで予約名を告げると、トレイに料理をサーブしてくれます。

店内の雰囲気は確かにファームツゥテーブル、カリフォルニアでは見慣れた感じ。

ランチトレイ

別途にワイン注文してしまいました、シャルドネ　＄１８

赤白共に１種類しかなくて、白はシャルドネのみで残念、私はシャルドネよりもソーヴィニョン・ブランが好きなので。

トレイの内容

スパークリングウオーター

オープンサンド

ビーツサラダ

ポテトサラダ

スクワッシュスープ

デザート

この中でベストはサンドイッチ、スープやサラダも美味しかったけど、残念ながら思ったほど特別感はありませんでした。

やはりミシュラン★ディナーの方が本格的にファームツゥテーブルを味わえるのではないかと思われます。

しかしながら、結構な田舎にあるので、夜ここに来るのは暗くて勇気がいるかも、なので多分再び来ることないと思いますが、良い体験でした。

結論ですが、ファームツゥテーブルはやっぱカリフォルニアの方が本場（ごめんなさい、ニューヨーク）。

このランチの後はコネチカット州へ移動。

シーフードグリルが人気のチェーン店 Bonefish Grill

 こんにちは！

週末のロードトリップを終えて、本日家に戻ってきました。

行き先のアメリカ北東部（ペンシルバニア、ニュージャージー、ニューヨーク、コネチカットの４州全て住んだことあり）の１２月中旬はとっても寒い🥶　

ペンシルバニア州の山岳地帯では雪が降ってしまったので、ハイウエイでの運転は大変、無事戻って来れてホッとしてます😌

さて、今回の旅はコネチカット州東部での結婚式に参列することが大きな目的で、コネチカット州内のホテルに２泊、途中のペンシルバニア州に２泊しました。

まずは最初のディナーですが、ペンシルバニア州フィラデルフィア郊外の店でローカル家族と会食しました。

店名はBonefish Grill（ボーンフィッシュ　グリル）、シーフードにフォーカスしたチェーンのアメリカンレストラン、基本アメリカンフードなので、ステーキ等のグリル料理もあります。

Bonefish Grill

1015 Easton Rd, Willow Grove, PA 19090

店内は右手にバーがあって、洒落た雰囲気

メニュー

パン

オリーブオイルはパルメザンチーズがアクセントで美味

ドリンクは白ワイン　Decoy Sauvignon Blanc　＄１７.５０

前菜　Beef & Ginger Potstickers　＄１３.９０

ビーフと生姜のダンプリング、アジアン醤油味のソースが旨し👌

シェアしたメイン　Scallops and Shrimp Skewers　＄２７.５０

帆立と海老の串焼き

ソースはチミチュリ、サイドはジャスミンライスとグリーンビーンズ

チミチュリソースが思ったよりも濃厚でしたが、グリル風味は絶妙で、サイド２種類も美味。

デザート　ココナッツパイ　＄８．９０

ちょっとこれはヘビーで甘かった、でも、私以外の家族には甘過ぎてないと思う。

８名での会食で、みんな勝手気ままに注文、美味しそうなステーキとかありましたが、写真は私が食べたもののみです。

近くにあったらリピもありのBonefish Grill、レビュー評価高く人気店みたいです。

初日オハイオ州からペンシルバニア州の運転は一部渋滞に巻き込まれて８時間くらい、長くて疲れました😫

ルイビルで絶品ワカモレとケソ Guaca Mole Modern Mexican

 こんにちは！

ルイビル滞在中のグルメ最後です。

ケンタッキーと言えば南部料理が美味しいですが、今回ローカル家族のオススメでもあるメキシカンに行ってみることにしました。

Guaca Mole Modern Mexican（ワカモーレ　モダン　メキシカン）

Guaca Mole Modern Mexican

900 E Market St, Louisville, KY 40206

場所は最近流行りの店が増えているイーストマーケット地区、NuLu

メニュー

シンプルなメニュー、でも食べたいものいっぱいで迷う。

まずはマルガリータ　ピッチャーで＄５０

メキシカンとテキーラのペアリングサイコー！　マルガリータは大好きなカクテル😋

まずはトラディショナル　ワカモレ🥑　＄１２

わお！　見栄えも良いですが、味も絶品！

チップスが山のように来ましたので、ついつい食べ過ぎてしまいます。プランテンのチップスが美味しい。

ケソ（チーズディップ）　トッピングはチョリソー　＄１５

わお！　これも絶品、チョリソーの辛さとチーズの組み合わせが絶妙！

食事中にミュージシャンがテーブルを回って来るので、好きなミュージックをリクエストできます（チップ払います）。

メイン

Carne Asada　カルネアサダ　＄３１

３種類のソース

そして、フラワーのトルティーヤ、ライス、ビーンズ添え

カルネアサダのビーフがすごく美味しかった、けど、下のグリルドオニオンがかなりしょっぱい、高血圧まっしぐら。

最近歳をとってきて、健康に気を遣うようになったせいか、塩分が気になります。

アメリカで生活習慣病の人が多いのはジャンクフードだけでなく、塩と砂糖を使い過ぎるレストランのせいでもあると思う！

同行した家族が注文した料理　Carnitas ＄２５

Enchiladas Suizas　＄２９

味見してないので、味は不確か、でも、家族は美味しかったと言ってました。

ワカモレとケソは絶品、正直ケンタッキー州で高レベルのメキシカンを食べられるとは思いませんでした（失礼？）。

やはり各都市には、それなりのレベルのレストランが存在するものですね。

なんとなくですが、クリーブランドよりもルイビルの方が美味しい店が見つかるような気がしてきました。

明日からコネチカット州へロードトリップします。

知り合いの結婚式に出席するのですが、この忙しい年の瀬に結婚式とは？何か意味があるのでしょう。

オハイオ州→ペンシルバニア州→ニュージャージー州→ニューヨーク州→コネチカット州と１日では移動できない距離、来週に米北東部旅グルメアップします。