こんにちは！
４月になりました、今年に入ってあっという間の３ヶ月でした。
この週末にオハイオ州へのロードトリップ出発しますので、その前にワインカントリーでフード＆ワインのダイニングを愉しんできました。
場所はBistro Don Giovanni（ビストロ ドン ジョヴァンニ）、何度も利用しているイタリアン。
4110 Howard Ln, Napa, CA 94558
メニュー
裏面のドリンクリストが重要
パンはチャバタ、外は硬いけど中はもっちり、歯応えあって美味しいパン
ドリンクは泡、La Maschera のプロセッコを注文しましたが、写真撮り忘れ。
料理は前菜なしで、いきなりメイン
グリルド ブランジーノ ＄４０
野菜が足りないような気がしたので、サイドでガーデングリーンのソテーを注文 ＄１０
さっぱり白身魚のブランジーノはレモンバターケイパーソースよりも大根おろしとポン酢の方が良いわ〜と思ってしまう私は、やっぱり日本人。
ケールのソテーはガーリックが使われていて塩加減も丁度良くて超美味しい、このようなシンプルな料理が好き。
夫はこんな料理を注文してました リガトーニ ボロネーゼ ＄３４
ボロネーゼソースは美味しいけど、炭水化物過剰摂取ではないかと思われます。
２杯目のドリンクはサーバーおすすめの白（ブランド名不明）
イタリア産で、わずかに泡入りの白、飲みやすくて先のプロセッコよりも美味しかったです。
デザートのクレームブリュレ
雰囲気、サービス、フード＆ワイン、全て期待通りの店で大満足😋
この３年間２拠点生活をしていて、ロードトリップは慣れてきましたが、出発前日は忙しいので、デリバリー注文です。
何にしようか迷いますが、多分オハイオで食べるよりもカリフォルニアで食べる方が断然美味しいもの。
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