5/25/2025

可愛いキャビンと美味しいビストロ Lakeside Resort & 3812 Bistro

 こんにちは!

ニューヨーク州フィンガーレイクス・ワイナリー巡りの旅グルメです。

1泊目、フィンガーレイクスの中で面積が一番広いSeneca Lake(セネカレイク)湖畔のリゾートインに宿泊しました。

セネカレイク沿いの街Watkins Glen付近にはホテル、イン、B&Bの選択肢がありますが、今回犬連れなのでドッグフレンドリーの宿泊施設を選んでます。

Watkins Glenよりも少し北に行ったセネカレイク沿いのLakeside Resort(レイクサイド リゾート)。

Lakeside Resort

3812 NY-14, Watkins Glen, NY 14891

コテージタイプの部屋があり、メインの建物内には3812 Bistroというレストランを併設しています。

3812 Bistro


私たちが宿泊したのはこちらのガーデンキャビン


(写真ないけど)客室は可愛い感じで女子好み、夫のようなオヤジには?

隣にはクリーク(小川)サイドのキャビンがあり


奥の方にはレイクビューのキャビンが並んでます。


この奥の方に向かって歩いていくと


セネカレイクが見えます。


綺麗に手入れされた芝生でワンコ達も大喜び🐶



夜はこちらのビストロでディナー


メニュー


基本のアメリカンフードですが、一工夫のアクセントあり。



ドリンクはブルーベリーのモヒート $12


モヒートなので、少し甘めですが、ブルーベリー好きにはたまらないカクテル、奥は夫がいつも注文するジントニック(一緒に写真撮ってもらいたいらしい)。


前菜はスキップしてメイン ステーキ マルサラ $29


ステーキにマルサラワインを使ったソースって珍しいです。

柔らかいステーキはもちろん、マッシュルームとアスパラガスも美味しくて絶品😋



夫は本日のスペシャル バーボン チャツネ チキン $19


ジャスミンライス付きで、チャツネ風味と合ってました。野菜もたっぷり添えられていてヘルシーです。


デザート クレームブリュレ $5


小ぶりで丁度良いサイズ、甘さも控えめで良し。


アメリカの田舎にしては、思ったよりもヘビー感がなくヘルシーな料理で、すごく気に入りました。


翌日は同じビストロでレイクを望みながら朝食


コーヒーはコンプ

ベリーズとクリームフレンチトースト ベーコン追加 $11


このフレンチトーストも超美味、しょっぱいベーコンとの相性抜群!


夫はワッフリーニ $9


卵とベーコンが挟まったワッフルで、こちらもグッド👌

ディナー・朝食共に、料理は全て美味しく、大満足のビストロでした。


この朝食後は終日ワイナリー巡り、頑張って4箇所巡りました。

ワイナリー訪問記事が続きます。


5/23/2025

ゴージャスなNYフィンガーレイクス Bet the Farm Winery

 こんにちは!

ロードトリップの続きです。

フィラデルフィアを出発、車で約4時間ほど北上し、到着したのはアップステート・ニューヨークのIthaca(イサカ)という町。

この界隈はニューヨークと言っても、NYCとは全く別の世界で、自然がいっぱいの田舎です。


IthacaのStewart ParkからCayuga Lake風景


30年近く前になりますが、この街に2年間住んでましたので、懐かしい風景ですが、今回の訪問の目的は昔の想い出に浸ることではなく、


この界隈のワイナリー訪問をすること。

ワイン産地はカリフォルニア州だけではありません、ニューヨーク州でもワイン生産は盛ん。

ニューヨーク州の主要ワイン産地であるFinger Lakes(フィンガーレイクス)AVAでワインテイスティング!


フィンガーレイクスはその名の通り、指のような形をした細長い大小11の湖のことで、それらの界隈にはなんと150近いワイナリーが存在しています。

実は住んでいた時に一ヶ所だけワイナリー訪問したことありますが、30年近くも前の事ですから、状況はかなり進化していると思われます。

少し下調べをして、まずは住んでいたIthacaから程近いCayuga Lake(カユガレイク)沿いにあるワイナリーに立ち寄ってみました。

Bet the Farm Winery(ベットザファーム ワイナリー)



4204 Krums Corners Rd, Trumansburg, NY 14886



湖沿いには広大なヴィンヤードがあり実にゴージャスな景色


テイスティングルーム


素朴な雰囲気


テイスティングメニュー 12種類から5種類を選んで$15


ナパバレーとは比較にならない値段設定ですが、ナパも昔はこの位の値段でしたね。


Brut Gamay 2023 ガメイの泡


Chardonnay 2024 シャルドネ


ちょっとお腹空いていたので、チーズ&クラッカーを購入


Dry Riesling 2023 ドライリースリング


Waterfall 2023 ウオーターフォール Vignoles(ヴィニョール?)とシャルドネのブレンド


このブレンドは美味しい😋


Twelve Rows 2022 カベルネフランとLemberger(リンベルガー)のブレンド


初めて知る品種で勉強になります。


おまけのテイスティング

Traminette 2024 トラミネット


Lineage 2023 カベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランのブレンド


様々な葡萄品種を生産していますが、推しはドライリースリング、シャルドネ、カベルネフランということ。

確かに冷涼な気候を考慮すると、高品質フルボディレッドは難しいかも、フルボディレッドはナパバレーにお任せしましょう。

甘めのリースリングはあまり好みではありませんが、ドライ・リースリングは結構気に入りました。やっぱり産地一押しがベストです。

値段が$20〜30でリーズナブルなので、ボトル6本も購入してしまいました。


このCayuga Lake沿いのワイナリーのテイスティングを終えた後は西のSeneca Lake(セネカレイク)沿いに移動しました。

Glenora Wine Cellarsというワイナリーに立ち寄って、


お目当てのワインボトルSeyval Blanc(セイヴァル・ブラン)を1本購入。


フィンガーレイクスには2泊しましたが、初日のコテージでの食事が続きます。


5/21/2025

フィリーチーズステーキのエッグロールとレモン風味ビール

 こんにちは!

ロードトリップ2日目、身内の葬儀参列のためフィラデルフィア郊外に到着しました。

葬儀はFuneral HomeそしてCemeteryへ移動、その後は親族の家での会食で故人を偲びました。

故人は長く病気を患っていたので、参列者は安らかに休んで欲しいという気持ちだったと思います。

この葬儀では暫く会っていなかった家族や親族に会うことができましたが、成長期の子供を除くと、みんな歳とってきたなと思ってしまいました(多分私もそう思われてますね😄)。

次いつ会えるのかは分かりませんが、できれば葬儀よりも結婚式で会いたいものです。


翌日はせっかくの機会なので、家族で故人のお気に入りレストランで会食することになりました。

フィラデルフィア郊外にある人気のブリュワリー、Iron Hill Brewery&Restaurant


Iron Hill Brewery & Restaurant

785 Huntingdon Pike, Huntingdon Valley, PA 19006

ペンシルバニア、デラウエア、ニュージャージー州界隈でチェーン展開しているブリュワリーです。

犬連れでしたので、裏庭のビアガーデンへ

ブリュワリーですから、生ビールのリストあり

フードメニューもあり


まずは軽めのラガー Iron Hill Lager-Signature Beer $5.50

ビール通ではないので、風味を追求するよりも、軽めでスッキリ系ビールが好き😋


夫の注文 Vienna Red Lager $6.00

こちらも美味しいラガーですが、私の選んだ方が好み


ビールの定番つまみは揚げ物

Philly Cheesesteak Egg Rolls $14.99


フィリー(フィラデルフィア)と言えばチーズステーキ、通常はビーフ、オニオン、チーズ等をサンドイッチにしますが、これはエッグロールにしたもの。

少々ヘビーではありますが、少し辛めのチリペッパーリリッシュを付けて食べると超美味。


ホースラディッシュディッピングソースをつけても美味しい。


このおつまみのお供として、2杯目の生ビールを注文

Lemon Cerveza $6.50


レモン風味のラガー、揚げ物との相性抜群、サイコー!


メインの料理 Grilled Sesame Salmon グリルド胡麻サーモンサラダ $19.99


味噌風味のサーモンが美味しい😋 ウオーターメロンのラディッシュとみかんがアクセント、レタスは多すぎて食べきれませんでした。


夫はバーガーを注文 $17.99


少し味見しましたが、普通に美味しいバーガーでした。

こっちは犬用、シーズニング無しのチーズバーガー、炭水化物抜きですから夫のバーガーよりもヘルシーです。


以上でディナー終了

7名の会食でしたが、夫を含めて3名はバーガーを注文、2名はサンドイッチで、基本のアメリカンフードが好きな家族です。


今回宿泊したのはフィラデルフィア郊外、以前も宿泊したことあるHampton Inn Philadelphia/Willow Grove、2泊分の朝食



ハンプトンインの朝食に(良いのか悪いのか?)慣れてきました。

フィラデルフィアは夫のホームタウン、家族が住んでいるので又来ることあると思いますが、できれば葬式は避けたいですね。


ここでバケーションモードにスイッチ。

せっかくですので、まっすぐクリーブランドに帰らず、ちょっと寄り道して帰ることにしました。

行き先は北、アップステートニューヨーク!