フード＆ワインの日々

11/19/2015

ナパグルメ：ウエスティンホテル内ミシュラン１つ星 La Toque（ラトーク）

ナパのウエスティンホテル（The Westin Verasa Napa）内にあるミシュラン１つ星レストラン　La Toque（ラ　トーク）でのディナーです。

セレブリティシェフKen Frank氏のレストラン

レストラン専用の入口もあります。

ホテルロビー

ホテルパティオ

ホテル内のレストラン＆バー　Bank Cafe and Bar

フォーマルダイニング前のカクテルはこちらのバーで、

Berries and Bubbles (Left)

Benders Manhattan (Right)

外は暗くなっています。

ホテルロビーから、レストランLa Toque への通路

レストランに入ります。

コンテンポラリー、そして、スタイリッシュな雰囲気。

暖炉の隣のテーブルはレザー。

メニュー

プリフックス３或は４コースを選びます。シェフズ　テーブル　テイスティング　メニュー（スペシャル　メニュ）もあります。

Amuse Bouche

Bread

Angus Beef Tenderloin Carpaccio

Chef's Garden Salad

Grilled Octopus

Bay Scallops

Low and Slow Roasted Pork Belly

Prime Rib Eye

Birthday Dessert

Cheese Plate

アペタイザーは比較的軽め、そして、メインは少々ヘビーな選択になりました。いずれも美味しい料理です。ビーフカルパッチョ、たこのグリル、プライムリブが私のお気に入り。

ワインペアリングをお願いしました。ワインボトルを見せながらワイン説明してくれましたが、メモしてないので何を飲んだのか忘れてしまいました。

上品な雰囲気のダイニングルーム、テーブル間は心地よいスペースのため、ゆったりと食事ができます。他のテーブルの音も気になりませんでした。

料理のサービスに問題はありませんでしたが、出来れば、ソムリエの方にはもう少しわかりやすくワインを説明していただきたかったです。

値段はミシュラン１つ星のレベルです。手頃ではありませんが、内容を考慮すると、それなりの価値はあると思いますので満足です。

ロマンティックな雰囲気ですので、カップルにはお勧めです。特別な日のディナーでしょう。

もっとカジュアルをお求めでしたら、ホテル内のBank Cafe and Barがお勧めです。

La Toque

1314 McKinstry Street

Napa, CA 94559

http://www.latoque.com/

【サンフランシスコベイエリア　グルメ】

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【カリフォルニア　グルメ】

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11/15/2015

ソノマワイナリー：ソノマの穴場ワイナリー ANABA Wines（アナバワインズ）

ソノマのワイナリー　ANABA Vineyards&Winery（アナバ　ヴィンヤーズ＆ワイナリー）です。

サンフランシスコからソノマ郡に入り、ソノマダウンタウンへ行く途中のハイウエイ沿いに位置します。

「アナバ」って日本語のように聞こえますが、残念ながら、日本語の「穴場」という意味ではありません。

でも、ちょっと穴場とも思える、隠れた人気ワイナリーです。

室内に入りますと

こじんまりとしていて、左側は３席カウンターのみ。

右は暖炉とテーブルが1卓だけの狭いテイスティングルーム。

アウトドアのテラス席もあります。

天気が良かったので、テラス席へ

ドッグフレンドリーでわんちゃんは室内もテラスもどちらも入ることができます。

テイスティングのメニュー

基本５種類ですが、状況に応じて増やしてくれます。ピノ・ノワールが一番人気。

テラス席の前には、手入れされた芝生

美しいソノマ風景

せっかくですので、芝生へ出て景色を見渡します。

１１月中旬ですが、花が元気！

サービスはソノマらしくフレンドリー。親切にワイン全般について語ってくれます。

雰囲気も写真のような感じで、ワインカントリーを充分満喫できます。

難点はハイウエイ沿いの上、交差点の角なので、交通量により若干騒々しいと感じるかもしれません。朝、夕のラッシュ時間を避けて行かれた方が賢明です。

Anaba Wines

60 Bonneau Rd

Sonoma, CA 94576

https://www.anabawines.com/

11/06/2015

ナパワイナリー：リーズナブルな価格ワイン Napa Cellars（ナパセラーズ）

カリフォルニア産ワインの中で、ナパバレー産ワインは一般的に高いというイメージがあります。

でも、お手頃価格ワインももちろん存在します。そんな良心的なワイナリーのひとつがNapa Cellars, Menage a Trois（ナパ　セラーズ、メナージュ　ア　トワ）です。

Highway２９沿いの入口

テイスティングルームのある建物に入りますと

中央がカウンター

バーカウンターみたいです。

周りにはワインとワイングッズ

この室内はドッグフレンドリーではありませんが、ガーデンはドッグフレンドリー。

外の雰囲気は

ゆったり、のんびり

テーブル席、或は、ソファー席でゆっくりテイスティング

雰囲気もサービスもなかなか良いですが、こちらの強味はお手頃価格。ワインだけでなく、テイスティングフィーも他ワイナリーよりも控えめです。

普段使いのテーブルワインとしての利用がお勧めです。もちろん若干高いワインも存在します。

Napa Cellars

Menage a Trois

7481 St Helena Highway S

Napa, CA 94558

http://napacellars.com/

10/30/2015

ナパワイナリー：ゴージャスな風景 Silverado Vineyards（シルヴァラードヴィンヤーズ）

ナパバレーにはゴージャスな景色を臨むことができるワイナリーがたくさんあります。その中のひとつであるSilverado Vineyards（シルヴァラード　ヴィンヤーズ）です。

ゴージャスな風景とワインとチーズ、そして、気分を盛り上げる♪BGM♪が流れていたら最高。

そんな雰囲気を味わえるワイナリーの入口