12/09/2024

チャーチルダウンズ競馬場でミント・ジュレップ

 こんにちは!

ケンタッキー州ルイビルからです。

ケンタッキーと言えば(フライドチキン🍗とバーボン🥃もあるけれど)ダービー🏇が有名、州内最大都市のルイビルには毎年ダービーが開催される競馬場があります。

Churchill Downs(チャーチルダウンズ競馬場)

一度行ってみたいと思っていて、やっと念願が叶いました。

毎年5月に開催されるダービーは今年150回を迎えてます。

ダービー時期にこの競馬場に入るのは大変($$$)、なので今回ブラックフライデーの競馬日に訪問。

実は私、アメリカはもちろん、日本でも競馬場に行ったことなく初めてです。

この歴史ある競馬場にせっかく来たので、事前知識ゼロですが、少額賭けようと思いました。


まずはどんな競走馬が走るのか、こちらで確認


レース前にお馬🐎さんを見ることができます。


馬って可愛いですよね、特に目👀がキュート🩷


血統とかあるのでしょうが、わかりませんので可愛さ(邪道!)で選びます。


レース場へ移動


いい雰囲気


レース掲示板


レース前になると、大勢の人たちが集まりました


スタートしましたが、


最初🏇どこを走っているのか見えなくて


フィニッシュのところでも


競走馬が接近していると結果がわかりにくく


後に掲示板で確認って感じです


3レース賭けてみましたが全くダメ、でも、全部で$15しか(しょぼい)賭けてないので大損なく楽しめたので良かった😊


さて、レースとは別にこの競馬場に来たら、これを頼まないと!



ケンタッキーダービーのオフィシャルドリンク、ミント・ジュレップ


ミント・ジュレップはバーボンウイスキー、ミント、シュガー、ウオーター又はソーダを使った大変美味しいカクテル。


念願のチャーチルダウンズ競馬場でミントジュレップをいただくことが幸せ😋

ルイビル最後の晩の夕食が続きます。



12/06/2024

I.W.ハーパーの蒸留所ツアー Stitzel-Weller Distillery

 こんにちは!

ケンタッキー州ルイビル滞在中にバーボン🥃蒸留所(ディスティラリー)に行ってきました。

今回の訪問先は日本でもお馴染みのバーボン、I .W.Harper(IWハーパー)を生産しているStitzel-Weller Distillery(スティッツェル ウエラー ディスティラリー)です。

Stitzel-Weller Distillery

3860 Fitzgerald Rd, Shively, KY 40216


テイスティング付きのツアー($25)はオンラインで予約済み、建物内のレセプションでチェックインしました。


ツアー開始時間が来るまで、ギフトショップで物色


このBlade and Bow(ブレード&ボウ)というブランドが有名です。


奥の方にはバーカウンターがあり


(ツアー前なのに)スパイス効いた季節ものカクテルを注文してしまいました。


クリスマスツリーと共に写真


バレルとリースのペアリングが可愛い


壁にはディスティラリーの歴史


ちょっと読むのが面倒


そうこうしている間にツアー開始

ガイドさんから、最初に蒸留所の概要、次にバーボンの生産過程が説明されました。


外での見学ありでしたが、寒くて説明を聞くどころではなかった🥶


中に戻って、いよいよテイスティング


テーブルには4種類のバーボンと水が用意されてました。


左から順番で

Bulleit Bourbon バニラ、スパイス、ペッパー、オーク、ナツメッグ味


Bulleit Single Barrel チョコレート、チェリー、シナモン、クローブ、ウインタースパイス味


I .W.Harper Cabernet Cask バニラ、フルーツ、スパイス味


Blade and Bow アプリコット、梨、スイートグレイン味


バーボン通でないので、どれも似たような風味に感じますが、3番目がマイベスト😘

なぜなら、3番目のI.W.ハーパーはカベルネワインのキャスク(樽)を使用しているので、ワイン好きの私にとってはスペシャルです。

しっかりと1本($53)購入したので、家で水割りやソーダ割りハイボールを楽しみます。


バーボン蒸留所見学回数が徐々に増えてきました、あと数カ所訪問してみたいところがあリます。多分、来春には行けそうです。



12/03/2024

オハイオ川沿いのロマンチックなレストラン River House Restaurant and Raw Bar

 こんにちは!

感謝祭ホリデーを過ごしたケンタッキー州ルイビルでのダイニングです。

オハイオリバーサイドの人気レストラン、River House Restaurant and Raw Barに行ってきました。

River House Restaurant and Raw Bar

3015 River Rd b, Louisville, KY 40207


ウオータービューで店名にRaw Barとついているので、シーフードが美味しいに違いないと思って選びました。


オハイオリバーですが、川の向こうはインディアナ州。

ランチタイムの方が明るくて景色が良いかもしれませんが、夜のライティングはロマンチックで、これも良い雰囲気。



着席してメニューチェック


まずはワイン


Santa Margherita Pinot Grigio 2023 ピノ・グリージョ $58


Raw Barから生牡蠣


イーストコースト 1ダース $42


東海岸牡蠣🦪はサイズが大きく、貝殻が滑らか、ミネラルフレーバー


ウエストコースト 1ダース $48


西海岸牡蠣🦪は小さく見えるけど深みがあり、ギザギザ貝殻、スッキリでスイートなフレーバー

どっちが好みというと、やっぱり慣れ親しんだ西海岸ものかな。


ブレッドはコーン🌽 南部のコーンブレッドは美味しい。



前菜

タコのグリル $18


タコのグリル自体は普通に柔らかく仕上がってますが、付け合わせのポテトとアイオリソースが濃厚、やっぱ南部だわ〜


メイン

海老と帆立のカヴァタッピ パスタ $37


これも海老と帆立は普通に焼いたものですが、パスタソースが濃厚です。

南部料理は美味ですが、ヘビー!!



スモークチキンとコーンチャウダー $11


ニューヨークストリップステーキ $42


チャウダーとステーキは家族が注文して味見してないので、どんな味だったのか不明ですが、スープも濃厚っぽい。


デザート ブディーノ(イタリアのプリン)


これも思ったよりも濃厚なデザート。

実はこの日私の誕生日でしたので、サービスしてもらいました! また一つ歳をとった🥳


チーズケーキの持ち帰り $13


デザート食べ過ぎで最後気持ち悪くなってしまいました。

締めくくりはバーボンで酔いしれます🥃


ということで、一つ一つの料理は美味しいですが、生牡蠣以外は全てヘビー😓💦 

お若い方は大丈夫でしょうが、還暦過ぎのアジアのオバサンには少々キツい😥ディナーでした。

次はバーボン・テイスティングです。