フード＆ワインの日々

 こんにちは！ クリーブランド市内にはアメリカの他都市と同じようにアジアタウンがあり、そこにはアジア系スーパーや料理店があります。 一度行ってみた事ありますが、正直パッとしない感じで食欲をそそられませんでした。 まあクリーブランド界隈はカリフォルニアとは違ってアジア系人口も少ない...

 こんにちは！ 先月のアメリカ南部ロードトリップ後、南部料理への興味が大きく膨らんでいます（いわゆるマイブーム）。 そんな中、クリーブランドにも南部料理のレストランがあるので、早速そちらで食事してみることにしました。 店名はHouse of Creole（ハウス　オブ　クレオール...

 こんにちは！ 先週の金曜日７月４日はアメリカ独立記念日、満２４９歳になりました。 日本や歴史ある国々に比べると、まだまだ若いですね〜　でも態度がデカイかも😝 この日は毎年恒例のフード🌭ホットドッグを家で用意しました。 ブリオッシュのバンズにビーフ１００％のフランク、下にはチ...

 こんにちは！ アメリカ南部ロードトリップ、旅グルメの最後です。 ケンタッキー州ルイビルを去る前に、市内にあるバーボン・ディスティラリーのツアー＆テイスティングに参加しました。 Cooper & Kings American Brandy（クーパー　キングス　アメリカン　...

 こんにちは！ アメリカ南部ロードトリップ、旅グルメの続きです。 ケンタッキー州ルイビル滞在２日目、夜はルイビルのNuLu地区にある韓国料理店、Nami Modern Korean Steakhouse（ナミ　モダン　コリアン　ステーキハウス）を利用しました。 NuLu地区は今時...