フード&ワインの日々
アメリカグルメ探訪記、3つ星ファインダイニングからB級コンフォートフードまで美味しいもの満載、日本里帰りグルメもあり
11/22/2024
わんこが大好きなローストチキン
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こんにちは! 急に食べなくなった愛犬の状況ですが、最後にアジソン病とかいう聞いた事ない病気の検査をして、結局ネガティブで何も病気が見つかりませんでした。 という事で、最終的な病名は拒食症! 様々な検査と1日入院費用で$3500位(😨ここでもアメリカのインフレを実感)かかりまし...
11/16/2024
犬の拒食症&クリーブランドのポキ丼
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こんにちは! 今週は大変な週でした。 我が家の愛犬🐶が先週末に急に食べなくなったのです。 普段は食いしん坊で何でも食べる仔なのに、どうしたのだろう。 チキンを茹でたり、挽肉炒めたり、ついにはビーフステーキまで用意したのですが、2日間どうしても食べないのです。 3日目に下痢にな...
11/09/2024
クリーブランドスタイルのチーズステーキ Cheesesteak Whizard
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こんにちは! 最近家ごはんが多く、食べ歩きブログ更新が滞ってます。 今月末から来月にかけては外食の機会が多くなる予定なので、それまで更新は少なめです。 今週の外ごはんはこれだけでした、何でしょうか? チーズステーキです! チーズステーキと言えばフィラデルフィアが有名ですが、ここ...
11/01/2024
純米大吟醸ペアリングはお刺身と細巻き Sora
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こんにちは! 日本から戻ってきて1週間経ちますが、未だ時差ボケ中、歳と共に元のサイクルに戻るのに時間がかかります。 そんな中、日本から持ち込んだ美味しい日本酒を味わいました。 この純米大吟醸のペアリングはお刺身がいいかな、と思いクリーブランド市内にある和食店にテイクアウトオーダ...
10/28/2024
グランドハイアット@SFOで生牡蠣とカリフォルニアロール
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こんにちは! 日本一時帰国を終え、無事アメリカに戻ってます。 今回は羽田空港からサンフランシスコ国際空港(SFO)に到着後、そこで1泊してからクリーブランドに移動しました。 最近エコノミークラスの長時間飛行がしんどくなってきたので、途中で休憩が必要です。 SFO空港近くにはたく...
10/25/2024
うな重・うどん・回転寿司・スイーツ・機内食
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こんにちは! 日本一時帰国中のB級グルメ後半です。 まずはうな重 3500円 B級グルメと呼ぶのか定かではありませんが、フォーマルなダイニングでもないので、やっぱりB級って感じでしょうか。 正直鰻って、すご〜く好きでもないのですが、帰国中に一回は食べてみたくなります。 なんでし...
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