ナパカウンティ（ナパバレー）のレストランDine-Inが許可されてから、次々とレストランがリオープニングしています。
今回行ったのはナパダウンタウンにあるフレンチビストロ Angèle Restaurant & Bar（アンジェル レストラン＆バー）。
これまで数回（こちら）（こちら）利用していて、ナパのお気に入りフレンチ。
テイクアウト料理の営業をしていたこともあり、迅速にリオープンしたレストランのひとつです。
ホリデー中ですので、あらかじめ予約しての訪問ですが、行ってみると、ほぼ満席！
巷の皆さま、Stay-at-Home Order（自宅待機令）に相当疲れてます。
サンフランシスコベイエリアではナパ、ソノマ、ソラノカウンティ以外では未だDine-In が許可されていないため、そちらの地区からの客も多いようです。
アウトドアのパティオから望めるナパリバービュー
オープンエアのパティオ席は暑かったので、店内へ。
店内はソーシャル・ディスタンシングに従ってテーブル間にスペースあり、オープン窓で密閉感は全くありません。
バーカウンターは端と端の席のみ利用可能でした。
フードメニュー
ドリンクメニュー
フレンチビストロなので水はエビアン ＄８
ワインもフレンチ
Sancerre Domaine Curot Loire 2018 Carafe ＄３７
スッキリ爽やかサンセール、夏のドリンクにぴったり。
前菜１
Leek & Asparagus Soup Creme Fraiche
リーキとアスパラガスのスープ ＄８
クレームフレーシュがアクセント、アスパラガス風味たっぷりで美味
前菜２
Smoked Salmon Rillettes Toasted Baguette
スモークサーモンのリエット ＄１４
塩味きつめでワインが進む、、、
メイン
Ratatouille
Eggplant, Yellow Neck Squash, Zucchini, Herbs, Tomato Ragoût
ラタトゥイユ ＄２６
茄子、イエローネックスクワッシュ、ズッキーニ、ハーブ、トマトラグー入り
フレッシュなグリーンハーブが美しすぎる。。。
見た目の美しさに加えて、夏野菜の風味とシーズニングが絶妙でした。
久しぶりのラタトゥイユ、野菜好きにはたまらない料理。
メイン２
Egg Salad and Parisian Ham Sandwich
エッグサラダとパリジャンハムのサンドイッチ ＄１６
ちょっぴり苦いクレソンがいい脇役
硬めのバゲットで噛むのに疲れましたが、エッグサラダとハムの美味しさは格別でした。
サイド１
Macaroni and Cheese
マカロニチーズ ＄１２
クリーミーなマカロニチーズの上にカリカリのブレッドクラム
思ったよりも量が多く持ち帰りましたが、翌日も美味のマカロニチーズでした。
デザートメニュー
Butterscotch Bread Pudding, Bourbon Ice Cream
バタースコッチブレッドプディング バーボンアイスクリーム添え ＄１２
ふわふわブレッドで絶品デザート
以上、全て美味しかったですが、特に良かったのはラタトゥイユとデザート、大変満足のダイニングでした。
リオープンしたばかりなので、簡略メニューになってますが、徐々に通常メニューに戻ることでしょう。
リオープニングしてから、今回で２回目のダイニングですが、つくづく感じました、、、
外ごはん、サイコー！！！
２か月間レストランでのダイニングが出来なかったことで、よりありがたみを感じてます。
非日常の空間で、プロの料理を味わえる幸せ😋😊😋
レストランの皆さま、私のようなレストラン😍ラブの人は多いと思うので、ぜひこの苦境を乗り越えてくださいませ。
Angèle Restaurant & Bar
540 Main St
Napa, CA 94559
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