ヴィンヤードを眺めながらフード＆ワイン Brix Napa Valley

 こんにちは！

久しぶりにワインカントリー冬景色をバックグランドにフード＆ワインを愉しんできました。

お店はこれまで何度も利用しているナパバレー、Yountville近くのBrix（ブリックス）。

Brix Napa Valley

7377 St Helena Hwy, Napa, CA 94558

クリスマスはもうすぐ🎄

中央にバーカウンターあり

ちょっと肌寒い日でしたので、暖炉前の席が嬉しい

メニュー

ドリンクはワイン

Schramsberg Blanc de Noir　＄２２

ナパバレー産で一番好きなスパークリングワイン

夫がいつも注文するジントニックですが、珍しいトニックウオーターを使ってます。

注文料理

Creole BBQ Shrimp　クレオール風のバーベキュー海老　＄２４

バーベキューした海老にピリッと辛いソース、海老の下にはバゲットありですが、カットするのが難しく、少々食べにくかったです。

Dungeness Crab Fondue　ダンジネス蟹入りのフォンデュ　＄２０

蟹身は少ないけど、濃厚なチーズとバゲットとの組み合わせ良し

ここで赤ワイン

Pinot Noir Kelleher Ten Grand SC California 21　＄２０

レストランのプライベートレベル、ピノ・ノワール、軽めのピノは色々な料理と合わせやすい。

Forest Mushroom Risotto　森のきのこリゾット　＄２６

この量が半端なく多くてビックリ、半分も食べきれず持ち帰りました。

味は思ったよりも濃厚、きのこの量も多くて満足。

Chicken Parmesan Sandwich　チキンパルメザン　サンドイッチ　＄２５

チキンが２枚も入っていて嬉しい悲鳴

サンドイッチも半分持ち帰り、歳とってきて、たくさん食べられないのに欲張るので、注文に気をつけないといけません。

デザートメニュー

料理食べきれないのに、デザートを注文したい夫、甘いものがないと食事終わった感じがしない米国人。

Butterscotch Pot de Creme　バタースコッチ　ポ・ド・クレーム　＄１４

思った通りの甘さで、私は２口ぐらいで終了、残りは夫の責任で完食してもらいました。

ここに来たら、絶対欠かせません、食後のガーデン散策

のんびりしていて雰囲気良い

ヴィンヤードを眺めながらのフード＆ワイン

ワイン好きにとって、ワインカントリーライフは最高！