こんにちは!
クロスカントリー、ロードトリップ6日目はニューメキシコ州のサンタフェから、コロラド州Colorado Springs(コロラドスプリングス)へ移動しました。
サンタフェから東ではなく北に移動した理由はひとつ、遠くからでもいいので、ロッキー山脈を眺めたかったから。
Webleyは海好きですが、実は山も好き、登山はしませんが、美しく雄大な山を望むと気分爽快、スピリチュアルな気分になれます。
コロラドスプリングスではダウンタウンにあるHilton Garden Inn Colorado Springsに宿泊、夕食は近くの店を利用しました。
何にしようか迷いましたが、シーフードレストランのBonny & Read、ボニー&リード(レッドと発音するのかも)にしました。
101 N Tejen St Ste 102, Colorado Springs, CO 80903
山の麓でシーフードって意味不明ですが、この日なんとなくシーフードが食べたかったのです。
ここのバーで一杯飲んで、一つおつまみ。
ジントニック $9
生牡蠣6個 $18
ミニョネットソース👌
この後メインの食事はホテル部屋に持ち帰り、そこで食事。
美しい山風景いいですね〜
注文料理
セビーチェ $18
風味悪くないですが、あまり特徴ないセビーチェ。
ロブスターロール $40
ロブスターの量が半端ない! 少々値段高いですが、納得の量。
サンドイッチはシンプルにロブスターとバターレタスのみが挟まっていて絶品です。
ケール シーザーサラダ $13
ケール好きなので、シーザードレッシングと絡めて美味しくいただきました。
翌日の朝食はホテルのコンチネンタルブレックファスト
これは普通でした。
以上でコロラドスプリングス終了、運転しながらロッキー山脈を眺められたのは良かったですが、写真は撮れませんでした。
この次はコロラド東のカンザス州へ移動。
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