台風の日本から山火事のカリフォルニアへ～計画停電による通信遮断～

いやー、もう参りました！😖😖😖

日本一時帰国中は台風１９号に遭遇、大変な光景を目の当たりにしたと思ったら、今度はカリフォルニアのワイルドファイア（山火事）。

あっちに行っても、こっちに行っても、災害だらけ。


只今燃えているのはソノマ・カウンティのKincade Fire（キンケイド　ファイア）、Geyserville（ガイザーヴィル）やHealdsburg（ヒールスバーグ）ダウンタウンの東の方向。

既に多くの建物が崩壊、、、未だ鎮火はしていません。😢😢😢


今回の山火事はナパバレーの我が家からは離れてますので、直接の影響はなく、若干の空気汚染で済んでます。

ところが、ここ数日、ワインカントリー広範囲に渡って計画停電していて、その影響をバッチリ受けてました。

我が家は計画停電の対象からは外れていたので電気は使えたのですが、Comcastという会社のコミュニケーションがシャットオフ、電話、テレビ、インターネットが全く使えませんでした。

スマホは使えたので、全くコミュニケーションできなかった訳ではありませんが、普段あたりまえに使えるものが使えなくなるとホント不便です。

本日、やっと回復したので、こうしてブログ更新もできるようになりました。


改めて、日本で台風の被害に遭われた方は大変な思いをしているに違いないと実感してます。


こんな状況下なので、お気楽にグルメブログなんて書いている場合ではありませんが、電話、テレビ、ネットが使えなくなると楽しみは食べること。

日本の成田空港で出発前に食べたもの

天丼と

蕎麦のセットで１６９５円

まあまあ美味しかったけど、私はこの店のおかめ蕎麦（こちら）（こちら）が好き。



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蔵のまち 喜多方「あべ食堂」の中華そばと喜多方ラーメン カップヌードル

日本一時帰国中の食レポ、ジャパングルメです。

福島県　磐梯熱海温泉で郷土料理を愉しんだ（こちら）後、向かった先は蔵のまち　喜多方。

喜多方と言えばラーメン！！！

喜多方ラーメンは全国的に人気のラーメン、是非とも本場で喜多方ラーメンを味わってみたいと思っていました。

一番人気の「坂内食堂」に行くと、そこには既に長い列、、、ううん、待ちたくない。

その近くで、待ち時間なく、良さげな店はないかな？と探していたら、見つかりました。

「あべ食堂」さん

「あべ食堂」さんも人気店ですが、タイミング良く、待ち時間なく入店できました。

メニューはシンプル

中華そば　普通盛り　７００円を注文

レトロなコショーをかけて、

いただきま～す

見た目濃厚な感じがしましたが、それほどコッテリって感じではありませんでした。

中～太のちぢれ麺と風味豊かなスープは上手く絡み合ってました、美味。

具はお葱がたっぷりで嬉しい、メンマも良い味だったけど、チャーシューの脂身が多すぎる、、、ちょっと苦手。


まあまあ美味しかったのですが、絶品ラーメンとは言い難く、磐梯熱海から車で約１時間ドライブする程ではありませんでした。🙇

大満足と言えず、残念な結果ですが、それは「あべ食堂」さんのせいではなく、喜多方ラーメン自体が私のラーメンの好みとは違うような気がしました。


後日、こんなカップヌードルをスーパーで発見、気になりましたので購入。

喜多方老麺会推奨の喜多方ラーメン

５分で出来上がり

食べてみると、コピー通り、もちもちの食感！平打麺

スープはあっさり醤油味で思ったよりも美味しかったです。


よくよく考えてみると、喜多方ラーメンの麺とスープは好き、でも、脂身多いチャーシューが嫌い。

日本人は脂身付きのお肉を好む人多いですが、私は牛も豚も脂身が苦手なのです。

ラーメン具のチャーシューは脂身なければ良いと思ってますが、それは邪道でしょうか？



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福島県 磐梯熱海温泉「湯のやど 楽山」の郷土料理

日本一時帰国中の食レポ、ジャパングルメです。

宇都宮の人気餃子店「みんみん」でランチ（こちら）の後は東北自動車を北上、途中で那須高原SA（このサービスエリアはおススメ）に立ち寄り、

福島県郡山市の磐梯熱海温泉に到着しました。

宿泊は「ほのぼのするお宿　湯のやど　楽山（らくさん）」

裏山の景色が神秘的で瞑想気分

和ムードたっぷりのロビー

チェック・イン時にはお芋とお茶のサービス

温泉に浸かった後は待望の夕食

御食事処　かまどレストランへ

気になります、日本酒や焼酎の棚


ここでの食事はバイキング（ビュッフェ、バフェ）スタイルの

かまど料理とおばんざい

そして、テーブルのお手前料理もあり

メニュー

ドリンクは生ビール

お手前料理

先付　茄子のしょうが和え

暖物　エゴマ豚しゃぶ

お造り　新鮮お刺身

蒸し物　茶碗蒸し

凌ぎ　うどん

かまどコーナーから

トマト鍋

野菜のせいろ蒸し

おばんざい

奥左から　鯖みそ、みそかんぷら、インゲンの天ぷら

手前左から　きゅうりの漬物、鰊の山椒漬け、野菜サラダ、三五八漬（さごはちづけ）豚肉

みそかんぷらの「かんぷら」とは福島の方言でじゃがいもの意味

かまどコーナーの

奥左から　きのこと里芋煮、豚の角煮

手前　こづゆあんかけ

こづゆあんかけとは？

里芋、人参、キノコ等を煮込んでとろみをつけたもの、そのままでも、ご飯にかけても美味しい😋郷土料理

福島郷土料理のペアリングは福島産日本酒３種

手書きで書かれた銘柄（左から、ほまれ、大七、自然酒）

右の自然酒がフルーティで飲みやすく美味しかった😋


かくれんぼ鍋

卓上のお鍋に９００℃で焼いた石を入れ、豪快に煮る名物鍋

食材は野菜とポーク、高温度パワーで直ぐにグツグツ、短時間に出来上がりました。

かくれんぼ鍋と一緒にいただくのは、かまどで炊いた😋ご飯

デザート

梨と水ようかん

動けない位お腹いっぱいになり、夕食終了。


翌朝になって、同じ食事処で朝食

かまどコーナー

魚は鮭、しらす、明太子、野菜中心のおかず

コーヒー、ヨーグルト、フルーツで終了

以上、ごちそうさまでした。

料理はローカルの食材を使った、おばあちゃんが作る素朴な田舎料理って感じでした。

内陸だったからでしょうか、シーフード料理はイマイチ、お肉は豚ばっかりで、少々不満もありますが、野菜料理は充実していて、ヘルシー感ある食事です。

夕食のベストアイテムは「こづゆあんかけ」、さすが、郷土料理はウマい！

朝食のベストアイテムは煮物かな。


正直、食事は前回宿泊したいわき小名浜温泉（ホテル 花天）の方がコスパ高。でも、客室やサービスは良かったので、大きな不満はなく、ホテルをチェックアウト。


朝食後に近くを観光

猪苗代湖

天気はイマイチでビューもイマイチ


道の駅猪苗代

店内はお洒落でビックリ（失礼発言？）

商品の品揃えが豊富で、お土産品選びに困りません。おススメスポット！


磐梯熱海～会津若松～喜多方へ

ハイウエイからの風景が米北東部ペンシルバニアやニューヨークの田舎に似ていて、懐かしくなりました。


この後、ラーメンで有名な喜多方へ



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ダントツ人気の餃子専門店「宇都宮みんみん本店」

日本一時帰国中の食レポです。

前回の一時帰国中に行った福島の温泉（いわき小名浜温泉記事）がとても印象良かったので、今回も福島の温泉に１泊旅行することにしました。

福島までの旅、その途中のランチ休憩で立ち寄ったのは栃木県宇都宮市。

食いしん坊の私にとって、宇都宮と言えば餃子、餃子と言えば宇都宮。

宇都宮で餃子を食べる！

以前から、ずっと行ってみたいと思っていた人気の餃子専門店「みんみん」本店に行きました。

「宇都宮みんみん本店」はナント！餃子通りに面してます。

平日の１１時半前、餃子通りは静か

でも、「みんみん」の前には既に２０名以上の人達が並んでいました。

１１時半のオープンと同時に客がどんどん暖簾をくぐり

大丈夫だろうか、、、入店できるか？

幸運にも待ち時間なく入店、ごま油の香り漂う店内

メニューはシンプル、餃子３種（焼、水、揚）


注文料理

焼き餃子（２人前）＋ライス

ナント！　５６０円　申し訳ない位のお安い値段😊

お漬物が足りなかったので、別途注文しましたが、これ１００円。

餃子２人前は１２個入り

小ぶりで野菜多め、あっさり風味

パリパリの羽根付きで、熱々

期待通りの美味しさ👍　小さ目さっぱり系で超好み😋

最初１２個は多いと思いましたが、簡単に完食できました。


普通でしたら、餃子とビールのペアリングが最高なんですが、店の雰囲気は飲み処という感じではなく、忙しいランチ時間ということでビール注文なし、でも全く問題なし。

餃子、ご飯、お漬物、シンプルで美味しく、リーズナブルなランチに大満足。

ついに宇都宮で、宇都宮餃子を味わう事ができて感動😄


餃子通りにはみんみんのライバルである「正嗣 まさし」もあり、こちらも人が並んでいました。次は「まさし」で餃子を味わってみたい。


この餃子ランチの後は東北自動車を北上して、磐梯熱海温泉へ

福島の郷土料理が続きます。



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