こんにちは！
先週の日曜日は母の日でしたので（母親になったことありませんが）少し贅沢をしてきました。
アメリカで贅沢な食事と言えばステーキ🥩
場所はクリーブランドのダウンタウンにあるステーキハウス、Morton's The Steakhouse（モートンズ ザ ステーキハウス）。
Tower City Center 1600 W 2nd St, Cleveland, OH 44113
１９７８年シカゴで誕生、チェーン展開しているステーキハウスですが、調べてみたら、東京にもフランチャイズ店舗があるようです。
モートンズはその昔に一度利用したことあるので、今回は２回目の利用になると思います。
店内チェックイン、広々としたダイニングルームには輝くワインセラーあり。
落ち着いた雰囲気の店内
母の日なので、Happy 2025 Mother's Day！ 店内は混んでました！
メニュー
ドリンクは白から Sauvignon Blanc Loveblock, Marlborough ＄２３
もう少し冷えてたら、良かったかも。
夫はスペシャルのカクテル ストロベリーマルガリータ Mama on the Beach ＄１８
女性が好みそうなカクテルです。
シグニチャーのふわふわオニオンパン
大きいので食べがいがあります、全部食べきれない場合は持ち帰りできるのが良し。
前菜 生牡蠣 ＄２３
これは食べてたら口に殻ありで、イマイチ。
プレゼンテーションは良かったのに残念。
ロブスタービスク ＄１７
ロブスターの身が入ったプレートをテーブルに持ってきて、そこでビクスを注いでくれました。
風味たっぷり、身もごろごろで、絶品ビスク😋
メイン フィレミニョン ８オンス ＄５５
夫も同じものを注文
サイド グリルドアスパラガス ＄１４
このアスパラガスの焼き加減はパーフェクト、しっかりと歯応えがあって、パルメザンチーズ風味もプラス。
サワークリーム マッシュドポテト ＄１４
サワークリーム入りのマッシュポテトって、こんなに美味しいの？と思ったので、ぜひ家で作ってみたいです。
さて、肝心のステーキですが、すごい美味しい！
ビーフのクオリティ、焼き加減、シーズニングも素晴らしい、絶品ステーキと言えます。
美味しいステーキのペアリングはフルボディ赤
Cabernet Sauvignon Faust Liberation ＄３５
パーフェクトなペアリングで幸せのひととき。
生牡蠣以外は全てパーフェクトな料理、雰囲気やサービスも良く、大満足の母の日ダイニングでした。
パン、ステーキ、サイド半分くらい持ち帰って、翌日の夕食になりましたので、わりとコスパ高いかも。
モートンズは高級系ステーキハウスではありますが、すごくフォーマルな雰囲気でもなく、使いやすいレストランであると思います。
リピありですが、機会があれば東京で利用してみたいな、アメリカとの違いを体験できますからね。
身内の不幸のため、今週ペンシルバニア州へロードトリップしますので、ブログ少しお休みします😴
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