フード＆ワインの日々: 5月 2015

5/17/2015

ナパワイナリー：お洒落な外観と美味しいカベルネ Chimney Rock Winery（チムニーロックワイナリー）

ナパバレー、Stag's Leap（スタッグス　リープ）地区のワイナリー　Chimney Rock Winery（チムニー　ロック　ワイナリー）のイベントに参加してきました。

建物前でチェックイン

テイスティングルーム

クラブルーム

パティオ

ライブミュージック

アーティスト

ワイン貯蔵庫

景色

過去記事（２０１４年１２月）

ナパバレーStag's Leap地区のワイナリー　Chimney Rock Winery（チムニー　ロック　ワイナリー）です。

Silverado Trail 沿いにあり、ワイナリーの白の外観は可愛いらしく印象的。

テイスティングは室内カウンター、或は、中庭のパティオでも楽しめます。

室内でのテイスティング

周辺は自然にあふれた素晴らしいワインカントリー雰囲気です。ドッグフレンドリーで、わんちゃんは室内も入れます。

サービスは良く、フレンドリー且つワインの説明も丁寧。

ショップには、ローカルアーティストの作品が並んでいて、アーティストの作品を購入することも可能。

ワインは間違いなくカベルネ・ソーヴィニヨンがおススメ！

テイスティングフィーもワインも安くはありませんが、それだけの価値はあります。

Chimney Rock Winery

5350 Silverado Trail

Napa, CA 94558

http://www.chimneyrock.com/

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ナパワイナリー：スパークリングワインで有名 Mumm Napa（マムナパ）

ナパバレー　Rutherford（ラザフォード）にあるワイナリー　Mumm Napa（マム　ナパ、ムーム　ナパ）です。場所はHighway２９と並行しているSilverado Trail沿い。

スパークリングワインで有名、平日でも混む時が多いナパバレー人気ワイナリーのひとつです。

ワイナリー横からのヴィンヤード景色

駐車場からテイスティングルームへの入口

ガーデン

建物横のシンプル文字が目立っています。

ワイナリーの歴史

テイスティングは室内でもできますが、残念ながら室内は最近ドッグフレンドリーではなくなってしまいました。

テラスはもちろんドッグフレンドリーで、わんちゃんは歓迎されます。

テラス屋根、サンブロックが最近設置されたようです。

以前は左に見える赤のパラソルだったのですが、より日陰が確保されるようになりました。

テラスからの景色、北西

南西

テイスティングメニュー

少し高いDVX TASTERを選びました。

スーパークリングワイン３種類を一度に注いでくれるので、味の違いの確認がしやすいです。

そして、このワイナリー、いつもたくさん注いでくれます。

右側のロゼのスパークリングワインはかなり人気があります。

ショップ　

スパークリングワイン関連のグッズがきれいに並んでいます。可愛らしいピンクや赤のスーパークリングワインは女性好み。

ロックギタリスト、カルロス　サンタナさんのスーパクリングワインもあるので、ギターがディスプレイされています。

わんちゃんグッズもあり

ヴィンヤードに囲まれたワイナリー雰囲気はとても良いです。

室内もテラス席も美しい風景を眺めながら、座ってゆっくりとテイスティング。

サービスもかなり良いです。フレンドリー、そして、ワイン説明もテキパキとしていました。わんちゃんにはビスケットを持ってきてくれます。

スパークリングワイン専門のワイナリーですので、スパークリングワインがお好きでない方は他のワイナリーへどうぞ。

Mumm Napa

8445 Silverado Trail

Rutherford, CA 94573

https://www.mummnapa.com/

5/09/2015

ナパグルメ：Eight Noodle Shop（エイトヌードルショップ）Closed

（美味しくないラーメンでしたが、いつの間にか閉店になってました）

ナパダウンタウンに数か月前にオープンしたヌードル専門店、Eight Noodle Shop（エイト　ヌードル　ショップ）でのディナーです。

ナパバレーでは美味しいアジア料理店は少なく、アジア系レストランの登場は嬉しい限り。

場所はClay Streetというナパのダウンタウン端の方で、以前は人気のタイ料理レストランでした。

サンルームのようなテラス席もあり

店内

テーブルセッティング

ビール

Hamachi Crudo　ハマチ　クルード

Tuna Tartare　ツナ　タルタル

刺さっているのはスミイカのクラッカー

Pulled Pork　プルドポーク

Pork Ramen　ポークラーメン

Vegetarian Ramen　ベジタリアン　ラーメン

ベジタリアンですが、海老が追加されてます。

雰囲気は悪くはないです。アジア調の家具や装飾で、それなりの雰囲気を演出しています。

サービスも悪くはないのですが、サービススタッフはアジア系やアジア通でもないので、料理内容が通じませんでした。

料理はアジアのレストランと考えると、かなりがっかりします。前菜の３品はアメリカンレストランでサービスされるアジア・フュージョン料理です。

期待していたラーメンですが、スープは普通でしたが、麺がまるでパスタとうどんの中間みたいで全く美味しくありません。

そして、不思議な具の選択でした。これは一瞬ラーメンのように見えますが、ラーメンではありませんでした。

ラーメンに関しては完全に期待外れで、日本のラーメンに慣れ親しんだ方には全くお勧めできません。

アジア料理なのか、アジア風アメリカ料理なのか、レストラン・コンセプトが曖昧であると感じました。

Eight Noodle Shop

1408 Clay Street

Napa, CA 94559

http://www.eightnoodleshop.com/