1/01/2016

ご挨拶と自己紹介 About Me

始めまして

アメリカ カリフォルニア州北部ナパバレー在住の日本人女性Webleyです。

アメリカではニューヨーク州、ニュージャージー州、コネチカット州、ペンシルバニア州、そして、カリフォルニア州の5州で学生→会社員→主婦として生活しています。

ニュージャージー州フェアリー・ディキンソン大学にて、ホテル・レストラン・ツーリズム専攻、その後、ニューヨーク州コーネル大学にて、ホスピタリティ経営修士号を取得しました。

東京、サンフランシスコ、ニューヨークの3都市にてホスピタリティ関連の仕事に約20年携わっておりましたが、現在はワインカントリーでセミリタイア生活を送っています。

家族はアメリカ人の夫と愛犬ヨークシャーテリア3匹(1匹はお星さま😢)です。

趣味は食べ歩き&飲み歩きなので、フード&ワインの日々の記録を残しておきたく、このブログを始めました。

シェフでもソムリエでもありませんので、専門的な内容はありませんが、フード&ワインを愉しむ者として、感じた、或は、考えたことをそのまま綴っています。

訪問したレストラン・バー・デリ・グルメショップ等の料理&ワイン(ドリンク)、サービス&ホスピタリティ、雰囲気(Ambiance)、コスパ(Cost Performance)、価値(Value)、満足度(Satisfaction)、お勧め(Recommendation)を、写真と共にご紹介します。

同様に、訪問したワイナリー(ブリュワリーも含む)の雰囲気、サービス、ワインなどにつきまして、写真と共にご紹介します。

カバーする地域はカリフォルニアワインカントリーのナパ&ソノマ、サンフランシスコ・ベイエリア周辺、そして、アメリカ国内旅行先のレストラン&ワイナリーも含まれます。

日本里帰りした際のフード&ワイン、フード&ワイン アットホーム&パーティ、そしてグルメに関する情報やひとりごと等のグルメトークも時々登場します。


フード&ワインを愛する皆さま、ぜひ一緒に愉しみましょう。


【フード&ワイン情報】

サンフランシスコベイエリアのレストランリスト

ナパバレーのレストランリスト

ナパバレーのワイナリーリスト

ソノマのレストランリスト

ソノマのワイナリーリスト



4 件のコメント:

  1. ちょうど知り合いがナパに行きたいというので、こちらのブログのサイトを紹介させていただきました。 25年前にナパのワイナリーにはよく行きました。私もソムリエやシェフではないけれど、毎日ワイン飲んでブログに書いてます。 汗 Sonoma Countyのみですけど。。笑
    また、お邪魔させていただきます。

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    1. Gumiさん
      ありがとうございます。 ワインのプロではないのですが、趣味として愉しんでいます。 甘えんぼの愛犬が居るので、ソノマはなかなか行けませんが、Gumiさんのブログで楽しんでいます。 どうぞ、よろしくお願いいたします。

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  2. 匿名7/25/2016

    はじめまして Webley Hさま 

    今回、ナパのことを調べていたら、こちらにたどり着きました。

    ワインのことだけでなく、ナパの自然やワンちゃんのことなど、
    私にはとても魅力的で、ここ数日、訪問させていただいてます(笑)。

    SFは数十年前に行って以来、未訪ですが、Webleyさまのブログを見てたら、
    ふつふつと行きたい気持ちでいっぱいになってきてしまいました(笑) 

    どうぞよろしくお願いします。

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    1. コメントありがとうございます。 フード&ワインのライフスタイルを伝えたいと思っています。 多くの日本の方は、この雰囲気が好きではないかと思うので、地道にブログしています。 機会がありましたら、ぜひ遊びに来てください。 コメントも気軽に残してください。

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