5/07/2015

Bounty Hunter BBQが人気アメリカ料理 バウンティ ハンター(ナパ)

ナパダウンタウン、リバーサイドのワインバー&レストラン Bounty Hunter Wine Bar & Smokin' BBQ(バウンティ ハンター ワインバー&スモーキング バーベキュー)でのディナーです。 

BBQと言うと、アメリカ中西部或は南部が有名なので、ワインカントリーのイメージとは違いますが、どうでしょうか。

First Street沿いの入口です。


裏側の駐車場側にも入口があります。


この裏側からはナパリバーが望めます。


穏やかな風景

中に入ります。


ワインが並んでいるところはワインバーのようです。

しかしながら、よくよく見ると銃がディスプレイされていたり、壁には魚が。


そして、アメリカのレストランでよく見かけるこんなディスプレイも。


どう見ても、ワインバーにミスマッチです。

でも、メニューにはワインリストが含まれています。


中を開くと、料理の写真が。


チーズプレートもあるけれど、チキンが目を引きます。Beer Can Chicken! 

周りを見るとビールを頼んでいる人もいますが、ワインを頼んでいる人が意外に多いです。

Gauthier Pinot Noir 2012


Grilled Shrimp Salad グリルド シュリンプ サラダ


The Bounty Hunter’s Pulled Pork プルドポーク


バーベキューに使う3種類のソース


甘め、辛め、マスタード味

Smokin’ St. Louis Cut Ribs セントルイスカット リブ


Coleslaw コールスロー


レストランの雰囲気はカジュアル、サービスもフレンドリーです。

料理はかなり高いレベルです。

サラダの海老はケイジャンスパイスが良いアクセント。

プルドポークは普通でしたが、ピクルスが日本のぬか漬けのような味で、口直しにグッドです。

ポークリブもスパイスが効いていて、サイドのコールスローが甘過ぎず、良い組み合わせでした。

バーベキューとワインのペアリングは意外にも悪い組み合わせではないと感じました。

雰囲気、サービス、料理、そして、値段を考慮して満足です。さすがナパバレーの人気レストランであると実感です。

友人グループやカジュアルな雰囲気を求めるカップルにお勧めのレストランです。ロマンチック雰囲気を求めるカップルは別のレストランの方が良いかもしれません。 

Bounty Hunter Wine Bar & Smokin' BBQ
975 1st Street
Napa, CA 94559

ナパバレーのレストランリストは(こちら)



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